Grilltabelle 57, Grilltabelle – Miele H 4800 E Benutzerhandbuch
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Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tür
vor, wenn nicht anders angegeben.
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
Prüfen Sie das Grillgut nach der kürzeren angegebenen Zeit.
Grillgerichte
Ein-
schub-
ebene
Grill
Y / Grill klein Z
Umluftgrill
\
Temperatur-
einstellung
Grillzeit
in Min.
Temperatur
in °C
Grillzeit
in Min.
Flaches Grillgut
Rindersteaks
4
Y
15–22
220
15–20
Beefburger
1)
4
Y
17–28
–
–
Schaschlik
3
Y
25–30
220
25–30
Geflügelspieße
4
Y
20–25
220
12–16
Nackensteaks
5
Y
18–22
220
17–23
Leber
4
Y
8–12
220
12–15
Frikadellen
4
Y
20–25
220
18–22
Bratwurst
4
Y
12–18
220
13–19
Fischfilet
4
Y
20–25
220
13–18
Forellen
4
Y
16–20
220
20–25
Toast
1) 2)
3
Y
7–10
220
7–10
Hawaii-Toast
3
Y
10–15
220
10–15
Tomaten
4
Y
6–10
220
8–10
Pfirsiche
4
Y
6–10
220
15–20
Grillgut mit größerem Durchmesser
Hähnchen, ca. 1 kg
3
240 °C
50–60
200
60–65
Rollbraten,
C 7 cm,
ca. 1 kg
3
–
–
200
100–110
Schweinshaxe,
ca. 1 kg
2
–
–
200
95–100
Roastbeef, Rinderfi-
let, ca. 1 kg
2
–
–
250
35–45
1) Die Einstellungen gelten bei Benutzung der Betriebsart Grill
Y auch für Vorga-
ben nach EN 60350.
2) Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper nicht vor.
Grilltabelle
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