AEG 40045VD-MN - Handbuch (Seite 10)

Die beiden Kreise der Kochzone
sind eingeschaltet.
3. Zur Einstellung der gewünschten
Kochstufe siehe „Kochstufen“.
5.3 Restwärmeanzeige
Die Restwärmeanzeige leuchtet auf,
wenn eine Kochzone heiß ist.
WARNUNG!
Es besteht Verbrennungsgefahr
durch Restwärme!
6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
6.1 Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie
möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemaille
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbun-
gen der Glaskeramikoberflä-
che verursachen.
6.2 Energiesparen
• Decken Sie Kochgeschirr,
wenn möglich, mit einem De-
ckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr
auf die Kochzone und schalten
Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen
bereits vor dem Ende des Gar-
vorgangs aus und nutzen Sie
die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs
und die verwendete Kochzone
sollten gleich groß sein.
6.3 Anwendungsbeispiele zum Kochen
Koch
stufe Verwendung: Dauer
(Min.) Tipps
1 Warmhalten von gegarten Spei-
sen. Nach
Bedarf Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.
1-2 Soße Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelati-
ne. 5 - 25 Gelegentlich umrühren.
1-2 Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier. 10 - 40 Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.
2-3 Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten. 25 - 50 Mindestens doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren.
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben.
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden.
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