Prüfgerichte, Hinweis – Neff B16E74S3 Benutzerhandbuch
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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw.
IEC 60350.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die
Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei-
zung.
Hinweis: Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Backen
Einschub-
höhe
Betriebs-
art
Temperatur
in °C
Backdauer in
Minuten
Spritzgebäck
3
%
140 - 150*
25 - 35
1
“
150 - 160
20 - 40
1 + 3
3
140 - 150*
30 - 40
1 + 3 + 4
3
130 - 140*
40 - 50
Small Cakes (20 Stück pro Blech)
3
%
160 - 170**
25 - 35
1
“
160 - 180
25 - 35
1 + 3
3
140 - 150**
30 - 40
1 + 3 + 4
3
140 - 150**
30 - 50
Wasserbiskuit
2
%
160 - 170*
25 - 35
1
3
160 - 170*
25 - 35
Gedeckter Apfelkuchen (Weißblechformen nebeneinander,
Bild A)
1
0
170 - 180*
60 - 70
Gedeckter Apfelkuchen (Schwarzblechformen nebeneinan-
der, Bild A)
1
“
180 - 190
75 - 85
Gedeckter Apfelkuchen (Schwarzblechformen diagonal ver-
setzt, Bild B)
1 + 3
3
170 - 180*
65 - 75
* Backofen vorheizen
** 10 Minuten vorheizen
$
%
Grillen
Einschub-
höhe
Betriebs-
art
Temperatur in °C Grilldauer in Minu-
ten
Toast (Universalpfanne + Rost)
3 + 4
+
‚Ÿ£
*
1 - 2
Beefsteaks, 12 Stück (Universalpfanne + Rost)
3 + 4
+
‚Ÿ£
20 - 25**
* 10 Minuten vorheizen
** nach
Z
der Zeit wenden