Bosch PIC645F17E Piano cottura ad induzione elettrico da 60 cm - vetroceramica Cornice acciaio inox Benutzerhandbuch

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Cuocere il riso*
Recipiente: pentola
Temperatura dell'acqua 20 °C

Ingredienti: 125 g di riso a grani tondi, 300 g di

acqua e una presa di sale

Ø 14,5 cm

9

circa 2:30

2

Ingredienti: 250 g di riso a grani tondi, 600 g di

acqua e una presa di sale

Ø 18 cm

9

circa 2:30

2.

Friggere il filetto di maiale
Recipiente: padella

Ø 18 cm

9

1:30

No

7

No

Temperatura iniziale del filetto: 7 °C

2 filetti di maiale (peso totale di circa 200 g,

1 cm di spessore)

Friggere crêpe**
Recipiente: padella

Ø 18 cm

9

1:30

No

7

No

55 ml di pasta per crêpe

Friggere patate surgelate
Recipiente: pentola

Ø 18 cm

9

Fino a quando la

temperatura

dell'olio raggiunge

i 180 °C

No

9

No

Ingredienti: 1,8 kg di olio di girasole per cottura:

200 g di patatine fritte surgelate (ad es. McCain

123 Frites Original)

Preriscaldamento

Cottura

Piatti testati

Zona di

cottura

Livello di

potenza

Durata (Min:S)

Coper

chio

Livello di

potenza

Coper

chio

*Ricetta secondo DIN 44550
**Ricetta secondo DIN EN 60350-2

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