Electrolux EOB8851AAX - Handbuch (Seite 22)

Garbehälter aus Chromstahl (nur aus-
gewählte Modelle).
Einschubebenen
• Die richtigen Einschubebenen sind in
den folgenden Tabellen aufgeführt. Die
Einschubebenen werden von unten
nach oben gezählt.
Allgemeine Hinweise
• Wenn Sie länger als 30 Minuten oder
große Mengen an Speisen garen, ge-
ben Sie bei Bedarf Wasser hinzu.
• Geben Sie das Gargut in passendem
Kochgeschirr auf die Roste. Achten Sie
darauf, dass zwischen den Rosten ein
Abstand vorhanden ist, damit der
Dampf um das Kochgeschirr zirkulieren
kann.
• Entfernen Sie nach jedem Gebrauch
das Wasser aus der Wasserschublade,
den Schlauchverbindungen und dem
Dampgenerator. Siehe Kapitel „Reini-
gung und Pflege“.
Hinweis zu den Tabellen
„Dampfgaren“
• Die Tabellen enthalten Angaben für ty-
pische Gerichte.
• Die Temperatur- und Zeitangaben sind
lediglich Richtwerte und hängen vom
Typ, der Größe und Menge der Speisen
und vom Kochgeschirr ab.
• Orientieren Sie sich an einem ähnlichen
Rezept, wenn Sie nicht die Einstellun-
gen für Ihr eigenes Rezept finden.
• Beginnen Sie mit einem kalten Back-
ofen, sofern die Daten in den Tabellen
abweichend sind.
• Beim Garen von Reis verwenden Sie
ein Verhältnis von Wasser zu Reis von
1,5:1 bis 2:1, da Reis Wasser auf-
nimmt.
11.4 Wasserdampf-Tabelle
Wassermenge in der Wasserschub-
lade in ml
Zeit
1)
(Min.)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
11.5 Vital-Dampf/Öko Dampf
WARNUNG!
Öffnen Sie nicht die Gerätetür,
wenn die Funktion in Betrieb ist.
Es besteht Verbrennungsgefahr.
Die Funktion eignet sich sowohl für frische
als auch für tiefgefrorene Lebensmittel.
Zum Garen, Aufwärmen, Auftauen, Po-
chieren oder Blanchieren von Gemüse,
Fleisch, Fisch, Nudeln, Reis, Mais, Grieß
und Eiern.
Garen von Menüs: Sie können ein kom-
plettes Menü in einem Durchgang zube-
reiten. Damit jedes Gericht richtig gegart
wird, wählen Sie dafür Speisen mit ähnli-
chen Garzeiten. Füllen Sie so viel Wasser
ein, wie für das Gericht mit der größten
Wassermenge erforderlich ist. Stellen Sie
die Speisen in geeignetem Kochgeschirr
auf die Roste. Lassen Sie ausreichend
Abstand zwischen dem Kochgeschirr, so
dass sich der Dampf über alle Speisen
ausbreiten kann.
Sterilisieren
• Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z.B. Babyflaschen) sterilisieren.
• Stellen Sie die sauberen Behälter in die
Mitte des Rostes in der ersten Ein-
schubebene. Achten Sie darauf, dass
die Öffnungen in einem kleinen Winkel
nach unten zeigen.
• Füllen Sie die Wasserschublade mit der
maximalen Wassermenge und stellen
Sie eine Dauer von 40 Min. ein.
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