Siemens KI72LAD30 - Handbuch (Seite 13)

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Das Gefrierfach
Bild !/A
Dient zum:
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Lagern von Tiefkühlkost,
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Herstellen von Eiswürfeln,
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Einfrieren kleiner Mengen Lebensmit-
tel.
Hinweise
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Am Griff erkennen Sie, ob die Gefrier-
fach-Tür richtig geschlossen ist.
Bild &
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Die Gefrierfach-Tür rastet hörbar ein.
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Bei offener Tür taut das Gefriergut auf.
Das Gefrierfach vereist stark.
Außerdem: Energieverschwendung
durch hohen Stromverbrauch!
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Die Glasplatte ist höhenverstellbar.
Bild '
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Zum Entnehmen der Glasplatte diese
anheben und eine Glasplattenauflage
entfernen.
Max. Gefriervermögen
Angaben über das max. Gefriervermö-
gen in 24 Stunden finden Sie auf dem
Typenschild. Bild 0
Voraussetzungen für
max. Gefriervermögen
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Beim Einlegen der frischen Ware die
Super-Funktion einschalten (siehe
Kapitel Super-Funktion).
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Glasablage in oberste Position
bringen.
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Größere Mengen frische Lebensmittel
werden auf der Glasablage nahe der
Rückwand am schnellsten durchgefro-
ren.
Gefrieren und Lagern
Tiefkühlkost einkaufen
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Verpackung darf nicht beschädigt
sein.
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Haltbarkeitsdatum beachten.
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Temperatur in der Verkaufstruhe muss
-18 °C oder kälter sein.
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Tiefkühlkost möglichst in einer
Isoliertasche transportieren und
schnell in das Gefrierfach legen.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe
möglichst gut zu erhalten, sollte Gemüse
vor dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und
Spargel ist das Blanchieren nicht
erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und
Blanchieren finden Sie im Buchhandel.
Hinweis
Einzufrierende Lebensmittel nicht mit
bereits gefrorenen in Berührung bringen.
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Zum Einfrieren geeignet sind:
Backwaren, Fisch und Meeresfrüchte,
Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Obst,
Kräuter, Eier ohne Schale,
Milchprodukte wie Käse, Butter und
Quark, fertige Gerichte und
Speisereste wie Suppen, Eintöpfe,
gegartes Fleisch und Fisch,
Kartoffelspeisen, Aufläufe und
Süßspeisen.