AMICA SHEG 11677 E DE - Handbuch (Seite 26)

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Es wird empfohlen:
 die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion
von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,
 Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem
Gril len mit ein wenig Öl oder Fett ein zu-
re iben,
 größere Speiseportionen erst kurz vor
dem Gril len, da ge gen kleinere direkt
danach salzen,
· die gegrillte Speiseportion nach Ablauf
der hal ben Grillzeit auf die Rückseite
umwenden.
Beim Grillen wird das Gericht mit tels der In-
frarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le ment
zubereitet.
Um den Grill einzuschalten:
 Backofen-Schalter in die Position umdre-
hen, die mit Sym bo len Grill,
gekennzeichnet ist,
 Backofen während 5 Minuten (bei
ge schlos se ner Bac ko fentür) durchwär-
men,
 Backblech mit der zu zu be re iten den
Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen
anordnen; beim Gril len am Rost ist ein
leeres Backblech für das ab trop fen de
Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter
dem Rost) an zu ord nen,
 Gegrillt wird bei geschlossener Backofen-
tür.
zugängliche Teile können bei Be nut zung
als Grillgerät heiß werden. Kinder fern
halten!
BEDIENUNG
Bei den Backofenfunktion Grillhitze und
Intensiv-Grillen die Temperatur 250°C ein-
stellen, und bei Backofenfunktion Umluft-
Grillen höchstens 200°C einstellen.
Grillen
Wichtig!
Während des Schnellvorwärmvor-
gangs dürfen sich im Backofenin-
nenraum keine Ausstattungsteile des
Backofens befinden, wie Bleche mit
Teig u.a.
Es ist nicht empfehlenswert die
Schnellvorwärmfunktion bei vor-
programmierter Zeitschaltuhr zu
benutzten.
Schnelles Backofenvorwärmen*
In Heißluft-Backöfen ist die Schnellvorwärm-
funktion verfügbar – der Backofen erreicht
innerhalb von etwa 4 min die Temperatur
von 150°C
Vorgehensweise:
 Backofenbetriebswahlschalter in die Po-
sition Heißluft + Unterhitze stellen,
 Temperaturregler auf den Wert 150°C
stellen,
 der Backofen heizt sich bis zur Tempe-
ratur von 150°C (oder niedriger, falls so
eingestellt wurde) vor; die gewünschte
Temperatur ist erreicht, wenn die rote
Kontrollleuchte des Temperaturreglers
erlischt,
 jetzt können Sie das Backblech mit dem
Teig einschieben,
 stellen Sie den Backofen-Betriebswahl-
schalter auf den gewünschten Betriebs-
modus, (siehe Abschnitt Tabellen zum
Backen und Braten – praktische Hinwei-
se).
*vorhanden nur bei einigen Modellen