Siemens HE33BD531 Benutzerhandbuch

Seite 43

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43

Fleisch

Gardauer

in Minuten

TemperaĆ

tur in

°

C,

Grillstufe

Heizart

Höhe

Zubehör und

Geschirr

Gewicht

Braten mit Schwarte

( B S h l )

1,0 kg

offen

1

4

190Ć210

130

(z. B. Schulter)

1,5 kg

1

4

180Ć200

160

2,0 kg

1

4

170Ć190

190

Schweinefilet

500 g

Rost +

Universalpfanne

3+1

4

220Ć230

30

Schweinebraten,

1,0 kg

offen

%

200Ć220

120

,

mager

1,5 kg

2

%

190Ć210

140

2,0 kg

%

180Ć200

160

Kassler mit Knochen

1,0 kg

geschlossen

2

%

200Ć220

70

Steaks, 2 cm dick

Rost +

Universalpfanne

5+1

(

3

20

Schweinemedaillons,

3 cm dick

Rost +

Universalpfanne

5+1

(

3

10

Lammfleisch
Lammrücken mit

Knochen

1,5 kg

offen

2

4

190Ć210

60

Lammkeule ohne

Knochen, medium

1,5 kg

offen

1

4

150Ć170

120

Wildfleisch
Rehrücken mit

Knochen

1,5 kg

offen

2

%

200Ć220

50

Rehkeule ohne

Knochen

1,5 kg

geschlossen

2

%

210Ć230

100

Wildschweinbraten

1,5 kg

geschlossen

2

%

180Ć200

140

Hirschbraten

1,5 kg

geschlossen

2

%

180Ć200

130

Kaninchen

2 kg

geschlossen

2

%

220Ć240

60

Hackbraten

aus 500 g

Fleisch

offen

1

4

180Ć200

80

Würstchen

Rost +

Universalpfanne

4+1

(

3

15

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