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• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • Ihr neues Gerät 6
  • Zubehör 8
  • Vor dem ersten Benutzen 9
  • Gerät bedienen 10
  • Zeitfunktionen 12
  • Programmautomatik 13
  • Memory 18
  • Kerntemperaturfühler 18
  • Kindersicherung 20
  • Grundeinstellungen 20
  • Automatische Abschaltung 21
  • Pflege und Reinigung 21
  • Eine Störung, was tun? 25
  • Kundendienst 27
  • Umweltschutz 27
  • Tabellen und Tipps 28
  • Prüfgerichte 37
• : Wichtige Sicherheitshinweise
  • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
  • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
  • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
  • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
  • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
  • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
  • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
  • Brandgefahr!
    • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
      • Brandgefahr!
    • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
  • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
      • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
      • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Während des Betriebs kann heißer Dampf austreten. Die Lüftungsöffnungen nicht berühren. Kinder fernhalten.
  • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
      • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Das Wasser in der Verdampferschale ist auch nach dem Ausschalten noch heiß. Verdampferschale nicht sofort nach dem Ausschalten entleeren. Gerät vor Reinigung abkühlen lassen.
      • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Beim Herausnehmen der Garbehälter kann heiße Flüssigkeit überschwappen. Heiße Garbehälter nur mit Ofenhandschuh vorsichtig herausnehmen.
  • Verletzungsgefahr!
    • ■ Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
      • Verletzungs- und Brandgefahr!
    • ■ Brennbare Flüssigkeiten können sich im heißen Garraum entzünden (Verpuffung). Keine brennbaren Flüssigkeiten (z. B. alkoholhaltige Getränke) in den Wassertank füllen. Ausschließlich Wasser oder die von uns empfohlene Entkalkerlösung in d...
  • Stromschlaggefahr!
    • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Stromschlaggefahr!
    • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
      • Stromschlaggefahr!
    • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
      • Stromschlaggefahr!
    • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
      • Stromschlaggefahr!
    • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Stromschlaggefahr!
    • ■ Bei einem falschen Kerntemperaturfühler kann die Isolation beschädigt werden. Nur den für dieses Gerät bestimmten Kerntemperaturfühler benutzen.
  • Ursachen für Schäden
    • Achtung!
    • Ihr neues Gerät
      • ■ das Bedienfeld
      • ■ die Heizarten
      • Bedienfeld
  • Drehwähler
  • Display
    • ■ Fortschrittsanzeige
    • ■ Einstellbereiche
    • Statuszeile
    • Fortschrittsanzeige
    • Einstellbereiche
    • Drehrichtungs-Anzeige
  • Temperaturkontrolle
    • Aufheizkontrolle
    • Restwärme
      • Heizarten
  • Automatische Kalibrierung
  • Feuchtefühler
    • Achtung!
    • Zubehör
  • Zubehör einschieben
    • ■ dass die Rastnase (a) nach unten zeigt
  • Garraum
    • Achtung!
  • Sonderzubehör
    • Vor dem ersten Benutzen
      • ■ den Wasserhärtebereich einstellen
      • ■ die erste Inbetriebnahme starten
      • ■ das Zubehör vorreinigen
      • Uhrzeit und Sprache einstellen
        • 1. Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen.
        • 2. Mit Taste ¿ zu “Sprache wählen“ wechseln.
        • 3. Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache einstellen.
    • 4. Taste 0 drücken.
  • Wasserhärtebereich einstellen
    • 1. Ggf. Taste ‡ drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • 2. Taste ± gedrückt halten, bis im Display “Sprache wählen“ erscheint.
    • 3. Taste ¿ drücken, bis “Wasserhärtebereich“ erscheint.
    • 4. Mit dem Drehwähler den Wasserhärtebereich ändern. Mögliche Werte:
    • 5. Taste ± drücken, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
  • Erste Inbetriebnahme
    • 1. Taste ‡ drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Wassertank füllen und einschieben (siehe Kapitel: Wassertank füllen).
      • 3. Drehwähler drehen, bis “Dämpfen“ erscheint.
    • 4. Taste Start drücken.
      • Das Gerät heizt auf 100 °C auf. Die Dauer von 20 Minuten beginnt erst abzulaufen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die Gerätetür.
    • 5. Taste ‡ drücken, um das Gerät auszuschalten.
  • Zubehör vorreinigen
  • Fettfilter einhängen
    • : Verletzungsgefahr!
    • Gerät bedienen
      • ■ wie Sie das Gerät ein- und ausschalten
      • ■ was Sie nach jedem Garbetrieb beachten sollten
      • Wassertank füllen
        • Achtung!
          • Geräteschäden durch Verwendung ungeeigneter Flüssigkeiten
            • 1. Gerätetür öffnen und Wassertank entnehmen (Bild A).
    • 2. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit kaltem Wasser füllen (Bild B).
      • 3. Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.
    • 4. Wassertank vollständig bis zum Anschlag einschieben (BildC).
  • Gerät einschalten
    • 1. Taste ‡ drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • Im Display erscheint für ca. 4 Sekunden das Markenlogo. Dann wechselt das Display automatisch ins Menü “Heizarten“.
    • 2. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
    • 3. Taste ¿ drücken.
    • 4. Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur einstellen.
    • 5. Taste 0 drücken.
      • 6. Mit Taste ¿ zur x “Dauer“ wechseln.
      • 7. Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.
      • 8. Taste 0 drücken.
    • 9. Taste Start drücken, um den Garbetrieb zu starten.
      • Das Gerät heizt.
    • Meldung “Wassertank füllen?“
    • Aktuelle Temperatur
    • Temperatur ändern
    • Pause
    • Meldung “Wassertank füllen“
      • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen. Es entweicht heißer Dampf!
      • 2. Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und wieder einschieben.
      • 3. Taste Start drücken.
  • Gerät ausschalten
    • : Verbrühungsgefahr!
  • Nach jedem Betrieb
    • Wassertank leeren
      • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
        • 2. Wassertank entnehmen und leeren.
        • 3. Dichtung im Tankdeckel und den Tankschacht im Gerät gut abtrocknen.
        • Achtung!
    • Garraum trocknen
      • : Verbrühungsgefahr!
        • 1. Gerätetür einen Spalt breit geöffnet lassen, bis das Gerät abgekühlt ist.
        • 2. Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch gut nachtrocken.
        • 3. Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt ist entfernen. Eingebrannte Reste lassen sich später deutlich schwerer entfernen.
        • 4. Möbel oder Griffe trockenwischen, falls sich dort Kondenswasser gebildet hat.
  • Einstellempfehlungen
    • 1. Taste " drücken.
    • 2. Drehwähler nach links auf j “Einstellempfehlungen“ drehen.
    • 3. Mit Taste ¿ zur Speisenkategorie wechseln und mit dem Drehwähler die gewünschte Kategorie auswählen.
      • (Mit Taste ¿ wechseln Sie in die nächste Ebene. Mit dem Drehwähler treffen Sie jeweils die nächste Auswahl.)
    • 4. Taste Start drücken.
      • Zeitfunktionen
        • ■ Wecker einstellen
        • ■ Wecker einstellen
        • ■ Dauer einstellen
        • Zeitfunktionen einstellen - kurz erklärt
          • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Mit Taste ¾ oder ¿ zur gewünschten Zeitfunktion wechseln.
          • 3. Mit dem Drehwähler Zeit oder Dauer einstellen.
          • 4. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
        • Wecker einstellen
          • 1. Taste 0 drücken.
          • 2. Mit dem Drehwähler die Weckerzeit einstellen.
    • 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
  • Dauer einstellen
    • 1. Taste 0 drücken.
      • 2. Mit Taste ¿ zur Dauer wechseln.
    • 3. Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen.
      • 4. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • 5. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste Start drücken.
      • Die Dauer x läuft sichtbar im Display ab.
  • Endezeit verschieben
    • 1. Mit Taste ¿ zu y “Ende“ wechseln.
      • Im Display wird der Zeitpunkt, zu dem der Betrieb beendet ist, angezeigt.
    • 2. Mit dem Drehwähler die Endezeit auf später verschieben.
      • 3. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • 4. Mit Taste Start bestätigen.
  • Uhrzeit einstellen
    • 1. Gerät ausschalten.
    • 2. Taste 0 drücken.
    • 3. Mit Taste ¿ zur Uhrzeit 0 wechseln.
    • 4. Mit dem Drehwähler die Uhrzeit verändern.
    • 5. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.
    • Programmautomatik
      • ■ Hinweise und Tipps zu den Programmen
      • Programm einstellen
        • ■ Programmgruppe “Geflügel“
          • 1. Taste ‡ drücken, um das Gerät einzuschalten.
    • 2. Taste X drücken.
    • 3. Drehwähler drehen, bis die gewünschte Programmgruppe erscheint.
    • 4. Taste ¿ drücken.
    • 5. Drehwähler drehen, bis das gewünschte Programm erscheint.
    • 6. Taste ¿ drücken.
    • 7. Drehwähler drehen, um das Gewicht des Garguts einzustellen.
    • 8. Taste ¿ drücken.
    • 9. Drehwähler drehen, um das Garergebnis anzupassen:
    • 10. Taste Start drücken, um das Programm zu starten.
      • : Verbrühungsgefahr!
  • Hinweise zu den Programmen
    • Programmtabellen
      • Gemüse
      • Kartoffeln
      • Getreideprodukte
        • ■ Reis 1:1,5
        • ■ Couscous 1:1
        • ■ Hirse 1:3
      • Auflauf
      • Geflügel
      • Rindfleisch
      • Kalbfleisch
      • Schweinefleisch
      • Lammfleisch
      • Hackbraten
      • Fisch
      • Gebäck, Dessert
      • Brot, Brötchen
      • Regenerieren
      • Auftauen
        • : Gesundheitsrisiko!
      • Spezielles
    • Memory
      • Memory speichern
        • 1. Heizart, Temperatur und evtl.eine Dauer oder eine Kerntemperatur für das gewünschte Gericht einstellen. Nicht starten.
    • 2. Taste l gedrückt halten, bis “Memory gespeichert“ erscheint.
  • Memory starten
    • 1. Taste l kurz drücken.
    • 2. Taste Start drücken.
      • Kerntemperaturfühler
        • ■ Heißluft
        • ■ Dämpfen
        • ■ Heißluft + Dämpfen
        • ■ Regenerieren
        • Kerntemperaturfühler ins Gargut einstecken
  • Kerntemperatur einstellen
    • 1. Taste ‡ drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • : Verbrennungsgefahr!
    • 2. Kerntemperaturfühler in die Buchse rechts oben im Garraum stecken und die Gerätetür schließen. Kabel des Kerntemperaturfühlers nicht einklemmen!
      • 3. Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen.
      • 4. Taste ¿ drücken und mit dem Drehwähler die Garraumtemperatur einstellen.
      • 5. Taste ¿ drücken und mit dem Drehwähler die Kerntemperatur für das Gargut einstellen.
    • 6. Taste Start drücken, um den Garbetrieb zu starten.
      • Wenn das Gargut eine Kerntemperatur von 30 °C erreicht hat, erscheint im Display neben dem Symbol , die aktuelle Kerntemperatur.
        • 7. Taste ‡ drücken, um das Gerät auszuschalten.
      • : Verbrennungsgefahr!
      • Hinweis
  • Richtwerte für die Kerntemperatur
    • Kindersicherung
      • Kindersicherung aktivieren
  • Kindersicherung deaktivieren
    • Grundeinstellungen
      • 1. Gerät ausschalten.
      • 2. Taste ± ca 4 Sekunden gedrückt halten, bis im Display “Sprache wählen“ erscheint.
      • 3. Taste ¿ drücken, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint.
      • 4. Drehwähler drehen, um die Einstellung zu ändern.
    • 5. Taste ± ca 4 Sekunden gedrückt halten, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
      • Automatische Abschaltung
      • Pflege und Reinigung
        • ■ Pflege und Reinigung Ihres Gerätes
        • ■ die Reinigungshilfe
        • : Kurzschlussgefahr!
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Reinigungsmittel
          • Der Garraum kann rosten
            • : Verletzungsgefahr!
          • Oberflächenschäden
    • Reinigungsschwamm
    • Microfasertuch
    • Bratenset
  • Reinigungshilfe
    • ■ Reinigen (ca. 30 Minuten), leeren Sie anschließend die Verdampferschale und wischen Sie das Gerät aus
    • ■ 1. Spülen (20 Sekunden), leeren Sie anschließend die Verdampferschale
    • Vorbereitung
    • Reinigungshilfe starten
      • 1. Taste ‡ drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • 2. Taste s drücken.
        • 3. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit Wasser füllen und einschieben.
      • 4. Taste Start drücken.
    • Verdampferschale leeren und Gerät auswischen
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Gestelle aus dem Garraum nehmen und reinigen (siehe Kapitel: Gestelle reinigen).
        • 3. Angelösten Schmutz im Garraum und in der Verdampferschale mit einer weichen Spülbürste und dem Reinigungsschwamm auswischen.
        • 4. Wassertank ggf. mit Wasser füllen und wieder einschieben.
      • 5. Gerätetür schließen.
    • 1. Spülen
    • Verdampferschale leeren
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
        • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 4. Gerätetür schließen.
    • 2. Spülen
    • Restwasser entfernen
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
        • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
        • 4. Taste ‡ drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • Reinigungshilfe abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste Stop drücken, um die Reinigungshilfe abzubrechen.
        • Im Display erscheint “mit ‘start’ Betrieb fortsetzen“ und “Reinigen“.
      • 2. Taste Start drücken.
        • 3. Ggf. Wassertank mit Wasser füllen, wieder einschieben und Taste Start drücken.
  • Entkalken
    • ■ Entkalken (ca. 30 Minuten), leeren Sie anschließend die Verdampferschale und füllen Sie den Wassertank neu
    • ■ 1. Spülen (20 Sekunden), leeren Sie anschließend die Verdampferschale
    • Entkalker
      • 1. 300 ml Wasser und 60 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
      • 2. Wassertank leeren und mit der Entkalkerlösung füllen.
      • Achtung!
        • Oberflächenschäden
    • Entkalken starten
      • 1. Taste ‡ drücken, um das Gerät einzuschalten.
      • 2. Taste s drücken.
        • 3. Drehwähler drehen, bis “Entkalken“ erscheint.
        • 4. Wassertank mit Entkalkerlösung einschieben und Gerätetür schließen.
      • 5. Taste Start drücken.
    • Verdampferschale leeren und Wassertank neu füllen
      • 1. Gerätetür öffnen.
      • 2. Die Entkalkerlösung mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 3. Wassertank gründlich ausspülen, mit Wasser füllen und wieder einschieben.
      • 4. Gerätetür schließen.
    • 1. Spülen
    • Verdampferschale leeren
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
        • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
      • 4. Gerätetür schließen.
    • 2. Spülen
    • Restwasser entfernen
      • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
        • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
      • 4. Taste ‡ drücken, um das Gerät auszuschalten.
    • Entkalken abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste Stop drücken, um das Entkalken abzubrechen.
        • Im Display erscheint “mit ‘start’ Betrieb fortsetzen“ und “Entkalken“.
      • 2. Taste Start drücken.
    • Nur Verdampferschale entkalken
      • 1. 100 ml Wasser und 20 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
      • 2. Verdampferschale komplett mit Entkalkerlösung füllen.
      • 3. Wassertank nur mit Wasser füllen.
      • 4. “Entkalken“ wie beschrieben starten.
  • Gerätetür aus- und einhängen
    • : Verletzungsgefahr!
    • : Verletzungsgefahr!
    • Gerätetür aushängen
      • 1. Gerätetür ganz öffnen.
      • 2. Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen (Bild A).
        • 3. Gerätetür so weit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren.
        • 4. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
    • Gerätetür einhängen
      • 1. Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C).
        • 2. Gerätetür ganz öffnen.
      • 3. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D).
        • 4. Gerätetür schließen.
  • Türscheiben reinigen
    • : Verletzungsgefahr!
    • : Verletzungsgefahr!
    • Türscheibe ausbauen
      • Hinweis
        • 1. Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Gerätetür aus- und einhängen).
        • 2. Abdeckung an der Gerätetür oben links und rechts losschrauben und abnehmen (Bild A).
      • 3. Türscheibe anheben und herausziehen (Bild B).
    • Zwischenscheibe ausbauen
      • 1. Halterungen links und rechts nach außen drücken.
      • 2. Zwischenscheibe leicht anheben und herausnehmen.
    • Reinigen
      • Achtung!
    • Zwischenscheibe einbauen
      • 1. Zwischenscheibe links und rechts in die Aufnahmen einsetzen.
      • 2. Zwischenscheibe nach unten in die Halterungen drücken.
    • Türscheibe einbauen
      • 1. Türscheibe bis zum Anschlag einschieben.
      • 2. Abdeckung aufsetzen und anschrauben.
      • 3. Gerätetür wieder einbauen.
  • Gestelle reinigen
    • : Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum!
    • Hinweis
      • 1. Gestell vorne vorsichtig nach oben drücken, bis es ausgerastet ist, und seitlich aus der Aufhängung lösen (Bild A).
    • 2. Gestell aus der Aufhängung ausrasten und entnehmen (Bild B).
      • 3. Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm/Bürste reinigen oder Gestelle im Geschirrspüler mitreinigen.
      • 1. Gestell mit den Ausbuchtungen nach oben ausrichten.
      • 2. Gestell hinten einhängen und nach hinten schieben, bis es einrastet (Bild C).
    • 3. Gestell vorne an der Aufhängung einhängen und nach unten drücken, bis es einrastet und wieder waagerecht im Gerät befestigt ist (Bild D).
      • Eine Störung, was tun?
        • : Stromschlaggefahr!
  • Garraumlampe wechseln
    • : Verbrennungsgefahr!
      • 1. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten oder Netzstecker ziehen.
      • 2. Die Abdeckung nach links herausdrehen.
      • 3. Die Lampe herausziehen und durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
    • 4. Die neuen Dichtungen und den Klemmring in der richtigen Reihenfolge auf die Glasabdeckung schieben.
      • 5. Die Glasabdeckung mit den Dichtungen wieder einschrauben.
      • 6. Gerät ans Stromnetz anschließen und die Uhrzeit neu einstellen.
  • Türdichtung austauschen
    • 1. Gerätetür öffnen.
    • 2. Alte Türdichtung abziehen.
    • 3. Neue Türdichtung an einer Stelle einschieben und ringsherum einziehen. Die Stoßstelle muss seitlich sein.
    • 4. Den Sitz der Türdichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprüfen.
    • Kundendienst
      • E-Nummer und FD-Nummer
        • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
    • Umweltschutz
      • Umweltschonende Entsorgung
  • Tipps zum Energiesparen
    • ■ Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs möglichst selten.
    • ■ Verwenden Sie beim Backen dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
    • ■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Dampfbackofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch zwei Kastenformen nebeneinander einschieben.
    • ■ Bei längeren Garzeiten können Sie den Dampfbackofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
    • Tabellen und Tipps
  • Dämpfen
  • Heißluft
  • Heißluft + Dämpfen
    • Gemüse
    • Beilagen und Hülsenfrüchte
    • Geflügel und Fleisch
      • Geflügel
    • Rindfleisch
      • Kalbfleisch
      • Schweinefleisch
      • Sonstiges
    • Tipps zum Braten
      • Fisch
      • Sanftgaren von Fleisch
      • Aufläufe, Suppeneinlagen ...
      • Desserts, Kompott
      • Kuchen und Gebäck
        • Kuchen in der Form
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