Siemens HE30BD550 Benutzerhandbuch
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Kleingebäck
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur
in
°
C
Backdauer
in Minuten
Plätzchen
Backblech
3
:
140Ć160
15Ć25
Universalpfanne + Backblech 3+1
:
130Ć150
25Ć35
Universalpfanne +
2 Backbleche
1+3+5
:
130Ć150
30Ć40
Makronen
Backblech
2
%
100Ć120
30Ć40
Universalpfanne + Backblech 3+1
:
100Ć120
35Ć45
Universalpfanne +
2 Backbleche
1+3+5
:
100Ć120
40Ć50
Baiser
Backblech
3
:
80Ć100
100Ć150
Muffins
Rost mit Muffinblech
2
%
170Ć190
20Ć25
2 Roste mit Muffinblechen
3+1
:
160Ć180
25Ć30
Brandteiggebäck
Backblech
2
%
210Ć230
30Ć40
Blätterteiggebäck
Backblech
3
:
180Ć200
20Ć30
gg
Universalpfanne + Backblech 3+1
:
180Ć200
25Ć35
Universalpfanne +
2 Backbleche
1+3+5
:
170Ć190
35Ć45
Hefeteiggebäck
Backblech
2
%
180Ć200
20Ć30
gg
Universalpfanne + Backblech 3+1
:
160Ć180
25Ć35
Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, sofern
nichts anderes angegeben ist.
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen.
Beim Backen auf 2 Ebenen die Universalpfanne
immer über dem Backblech einschieben.
Brot und Brötchen
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur
in
°
C
Backdauer
in Minuten
Hefebrot mit 1,2 kg Mehl
Universalpfanne
2
%
270
200
5
30Ć40
Sauerteigbrot mit
1,2 kg Mehl
Universalpfanne
2
%
270
200
8
35Ć45
Fladenbrot
Universalpfanne
2
%
270
10Ć15
Brot und Brötchen