Lamm- und wildfleisch, Hinweis, Sonstiges – Siemens HB86P585 Benutzerhandbuch
Seite 33: Geflügel
33
■
4
Umluftgrillen
■
(
Grill, große Fläche
Lamm- und Wildfleisch
Hinweis. Wenden Sie Lamm und Wild nach der Hälfte der Zeit.
■
4
Umluftgrillen
■
%
Ober-/Unterhitze
Sonstiges
Hinweise
■
Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch ca.
10 Minuten stehen.
■
Wenden Sie die Würstchen nach
Z
der Zeit.
■
4
Umluftgrillen
■
(
Grill, große Fläche
Geflügel
Hinweise
■
Legen Sie ganze Hähnchen, Hähnchenbrust und Babypute
mit der Brustseite nach unten. Nach
Z
der Zeit wenden.
■
Legen Sie die Poularde mit der Brustseite nach unten. Nach
Z
der Zeit wenden und Mikrowellen-Leistung auf 180 Watt
stellen.
Schweinefleisch
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Braten ohne Schwarte
(z. B. Nacken),
ca. 750 g
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
4
220-240
180 W
40-50
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter)
ca. 1,5 kg
offenes Geschirr,
Rost
1
4
180-200
-
150
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter),
ca. 2 kg
offenes Geschirr,
Rost
1
4
170-190
-
180
Schweinefilet,
ca. 500 g
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
4
210-230
90 W
20-25
Schweinebraten mager,
ca. 1 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
4
210-230
90 W
50-60
Schweinebraten mager,
ca. 1,5 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
4
200-220
90 W
70-80
Schweinebraten mager,
ca. 2 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
4
190-210
180 W, 10 Min. +
90 W, 75-85 Min.
85-95
Kasseler mit Knochen,
ca. 1 kg
offenes Geschirr,
Rost
1
-
-
360 W
45-50
Nackensteak 2 cm dick Universalpfanne +
Rost
1
3
(
2
-
1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
Lamm- und Wildfleisch
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur °C
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Duer in
Minuten
Lammrücken mit Knochen,
ca. 1 kg
offenes Geschirr,
Rost
1
4
190-210
-
40-50
Lammkeule ohne Knochen,
medium, ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
%
180-200
-
90-100
Rehrücken mit Knochen,
ca. 1 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
%
210-220
-
40-50
Rehkeule ohne Knochen,
ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
%
180-190
-
105-120
Wildschweinbraten, ca. 1,5 kg geschlossenes Geschirr,
Rost
1
%
200-220
-
100-110
Hirschbraten, ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
%
200-220
-
90-100
Kaninchen, ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
%
200-220
90 W
25-35
Sonstiges
Zubehör
Höhe
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Hackbraten aus ca. 1 kg
Fleisch
offenes Geschirr,
Rost
1
4
170-190
600 W +
180 W
10 Min. +
40-50 Min.
Würstchen zum Grillen,
4 bis 6 Stück, à ca. 150 g
Universalpfanne +
Rost
1
3
(
3
-
1. Seite: ca. 10-15
2. Seite: ca. 5-10