Document Outline

• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • Ursachen für Schäden 5
  • Bedienfeld 6
  • Betriebsarten 6
  • Automatische Kalibrierung 6
  • Zubehör 7
  • Zubehör einschieben 7
  • Garraum 7
  • Sonderzubehör 7
  • Uhrzeit einstellen 8
  • Wasserhärtebereich einstellen 8
  • Erste Inbetriebnahme 8
  • Zubehör vorreinigen 8
  • Wassertank füllen 8
  • Gerät einschalten 9
  • Gerät ausschalten 9
  • Nach jedem Betrieb 9
  • Wecker einstellen 10
  • Dauer einstellen 10
  • Endezeit verschieben 10
  • Uhrzeit einstellen 11
  • Programm einstellen 11
  • Hinweise zu den Programmen 12
  • Programmtabellen 12
  • Kindersicherung aktivieren 13
  • Kindersicherung deaktivieren 13
  • Reinigungsmittel 14
  • Entkalken 15
  • Gerätetür aus- und einhängen 15
  • Türscheiben reinigen 16
  • Gestelle reinigen 16
  • Garraumlampe wechseln 18
  • Türdichtung austauschen 18
  • E-Nummer und FD-Nummer 18
  • Umweltgerecht entsorgen 19
  • Tipps zum Energiesparen 19
  • Zubehör 19
  • Geschirr 19
  • Garzeit und -menge 19
  • Lebensmittel gleichmäßig verteilen 19
  • Druckempfindliche Lebensmittel 19
  • Menügaren 19
  • Gemüse 19
  • Beilagen und Hülsenfrüchte 20
  • Geflügel und Fleisch 20
  • Fisch 21
  • Suppeneinlagen, Sonstiges 21
  • Desserts, Kompott 22
  • Speisen regenerieren 22
  • Auftauen 22
  • Teig gehenlassen 22
  • Entsaften 23
  • Einkochen 23
  • Tiefkühlprodukte 23
• : Wichtige Sicherheitshinweise
  • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.
  • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
  • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
  • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
  • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
  • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
  • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
  • Brandgefahr!
    • Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im Siche...
  • Verbrennungsgefahr!
    • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Während des Betriebs kann heißer Dampf austreten. Die Lüftungsöffnungen nicht berühren. Kinder fernhalten.
  • Verbrühungsgefahr!
    • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Das Wasser in der Verdampferschale ist auch nach dem Ausschalten noch heiß. Verdampferschale nicht sofort nach dem Ausschalten entleeren. Gerät vor Reinigung abkühlen lassen.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Beim Herausnehmen der Garbehälter kann heiße Flüssigkeit überschwappen. Heiße Garbehälter nur mit Ofenhandschuh vorsichtig herausnehmen.
  • Verletzungsgefahr!
    • ■ Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
    • Verletzungs- und Brandgefahr!
      • ■ Brennbare Flüssigkeiten können sich im heißen Garraum entzünden (Verpuffung). Keine brennbaren Flüssigkeiten (z. B. alkoholhaltige Getränke) in den Wassertank füllen. Ausschließlich Wasser oder die von uns empfohlene Entkalkerlösung in d...
  • Stromschlaggefahr!
    • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Ursachen für Schäden
      • Achtung!
      • Ihr neues Gerät
        • ■ das Bedienfeld
        • ■ die Heizarten
        • Bedienfeld
        • Betriebsarten
    • Automatische Kalibrierung
      • Ihr Zubehör
        • Zubehör
    • Zubehör einschieben
      • Hinweis
        • ■ dass die Rastnase (a) nach unten zeigt
    • Garraum
      • Achtung!
    • Sonderzubehör
      • Vor dem ersten Benutzen
        • ■ den Wasserhärtebereich einstellen
        • ■ die erste Inbetriebnahme starten
        • Uhrzeit einstellen
          • 1. Taste 0 drücken.
    • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
      • Wasserhärtebereich einstellen
      • Den Wasserhärtebereich können Sie in den Grundeinstellungen ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
        • 1. Ggf. Betriebsartenwähler auf Û drehen, um das Gerät auszuschalten.
        • 2. Taste 0 gedrückt halten, bis ™‹ ƒ in der Anzeige erscheint.
        • 3. Taste 0 so oft drücken, bis ™† ƒ erscheint (Wasserhärtebereich “mittel“).
    • 4. Taste @ oder A drücken, um den Wasserhärtebereich zu ändern. Mögliche Werte:
    • 5. Taste 0 gedrückt halten, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
      • Erste Inbetriebnahme
        • 1. Wassertank füllen und einschieben (siehe Kapitel: Wassertank füllen).
        • 2. Betriebsartenwähler auf Dämpfen é drehen.
        • 3. Temperaturwähler auf 100 °C drehen.
    • 4. Taste † drücken.
      • Das Gerät heizt auf 100 °C auf. Die Dauer von 20 Minuten beginnt erst abzulaufen, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Öffnen Sie in dieser Zeit nicht die Gerätetür.
    • 5. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Û drehen, um das Gerät auszuschalten.
      • Zubehör vorreinigen
        • Gerät bedienen
          • ■ wie Sie das Gerät ein- und ausschalten
          • Wassertank füllen
            • Achtung!
              • Geräteschäden durch Verwendung ungeeigneter Flüssigkeiten
      • Füllen Sie den Wassertank vor jedem Betrieb:
        • 1. Gerätetür öffnen und Wassertank entnehmen (Bild A).
    • 2. Wassertank bis zur Markierung “max“ mit kaltem Wasser füllen (Bild B).
      • 3. Tankdeckel schließen, bis er merklich einrastet.
    • 4. Wassertank vollständig bis zum Anschlag einschieben (BildC).
      • Gerät einschalten
        • 1. Betriebsartenwähler auf die gewünschte Betriebsart drehen.
    • 2. Temperaturwähler drehen, um die Temperatur einzustellen.
      • 3. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
    • 4. Taste † drücken.
      • Das Gerät heizt.
      • Das Symbol [ leuchtet, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist und bei jedem Nachheizen.
      • Anzeige ¯ Wenn der Wassertank leer ist, ertönt ein Signal und das Symbol ¯ (Wassertank füllen) erscheint. Der Garbetrieb wird unterbrochen.
        • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
        • 2. Wassertank entnehmen, bis zur Markierung “max“ füllen und wieder einschieben.
          • 3. Taste † drücken.
        • Gerät ausschalten
          • : Verbrühungsgefahr!
        • Nach jedem Betrieb
          • Wassertank leeren
          • 1. Gerätetür vorsichtig öffnen.
          • 2. Wassertank entnehmen und leeren.
            • 3. Dichtung im Tankdeckel und den Tankschacht im Gerät gut abtrocknen.
            • Achtung!
            • Garraum trocknen
              • : Verbrühungsgefahr!
          • 1. Gerätetür einen Spalt breit geöffnet lassen, bis das Gerät abgekühlt ist.
          • 2. Den abgekühlten Garraum und die Verdampferschale mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch gut nachtrocken.
          • 3. Schmutz im Garraum gleich nachdem das Gerät abgekühlt ist entfernen.
            • 4. Möbel oder Griffe trockenwischen, falls sich dort Kondenswasser gebildet hat.
            • Zeitfunktionen
              • Wecker einstellen
                • 1. Taste 0 drücken.
    • 2. Mit Taste @ oder A die Weckerzeit einstellen. Vorschlagswert Taste @ = 10 Minuten Vorschlagswert Taste A = 5 Minuten
      • Dauer einstellen
      • Beispiel im Bild: Dauer 45 Minuten.
        • 1. Taste 0 so oft drücken, bis der Pfeil N vor der Dauer x steht.
    • 2. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen. Vorschlagswert Taste @ = 30 Minuten Vorschlagswert Taste A = 10 Minuten
    • 3. Taste † drücken.
      • Das Gerät heizt. Die Dauer läuft sichtbar in der Anzeige ab. Das Symbol Nx leuchtet.
      • Endezeit verschieben
      • Beispiel im Bild: Es ist 10:30 Uhr, das Gericht dauert 45 Minuten, soll aber erst um 12:30 Uhr fertig sein.
        • 1. Taste 0 so oft drücken, bis der Pfeil vor der Dauer Nx steht.
        • 2. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen.
    • 3. Taste 0 drücken.
    • 4. Mit Taste @ die Endezeit auf später verschieben.
    • 5. Taste † drücken.
      • Uhrzeit einstellen
      • Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein.
        • 1. Taste 0 so oft drücken, bis der Pfeil vor der Uhrzeit N0 steht.
    • 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
      • Programmautomatik
        • ■ wie Sie ein Programm aus der Programmautomatik einstellen
        • ■ Hinweise und Tipps zu den Programmen
        • Programm einstellen
          • 1. Betriebsartenwähler auf X drehen.
            • Im Anzeigefeld erscheint das erste Programm ˜‚.
      • 2. Mit Taste @ oder A das Programm einstellen.
    • 3. Taste h drücken.
      • In der Anzeige erscheint ein Vorschlagsgewicht.
      • Für einige Programme müssen Sie kein Gewicht eingeben. In diesem Fall erscheint ‹.‹‹ kg.
      • 4. Mit Taste @ oder A das Gewicht des Garguts eingeben.
    • 5. Taste † drücken.
      • : Verbrühungsgefahr!
      • Hinweise zu den Programmen
        • Programmtabellen
        • Kindersicherung
          • Kindersicherung aktivieren
      • Kindersicherung deaktivieren
        • Grundeinstellungen
        • 1. Ggf. Betriebsartenwähler auf Û drehen, um das Gerät auszuschalten.
        • 2. Taste 0 gedrückt halten, bis ™‹ ƒ in der Anzeige erscheint.
        • 3. Taste 0 so oft drücken, bis die gewünschte Grundeinstellung erscheint.
        • 4. Taste A oder @ drücken, um die Grundeinstellung zu ändern.
    • 5. Taste 0 gedrückt halten, um die Grundeinstellungen zu verlassen.
      • Pflege und Reinigung
        • ■ Pflege und Reinigung Ihres Gerätes
        • : Kurzschlussgefahr!
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Achtung!
          • Oberflächenschäden
        • Reinigungsmittel
          • Der Garraum kann rosten
          • Oberflächenschäden
          • Reinigungsschwamm
          • Microfasertuch
      • Entkalken
        • ■ Entkalken (ca. 30 Minuten), füllen Sie anschließend den Wassertank neu und leeren Sie die Verdampferschale
        • ■ 1. Spülen (20 Sekunden), leeren Sie anschließend die Verdampferschale
        • Entkalker
        • 1. 300 ml Wasser und 60 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
          • 2. Wassertank leeren und mit der Entkalkerlösung füllen.
          • Achtung!
            • Oberflächenschäden
          • Entkalken starten
      • Der Garraum muss vollständig abgekühlt sein.
        • 1. Betriebsartenwähler auf Entkalken È drehen.
        • 2. Wassertank mit Entkalkerlösung einschieben und Gerätetür schließen.
    • 3. Taste † drücken.
      • Verdampferschale leeren und Wassertank neu füllen
      • Nach ca. 30 Minuten ertönt ein Signal. Das Symbol ¯ (Wassertank füllen) und Nx ‹:…‹ min erscheinen.
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Wassertank gründlich ausspülen, mit Wasser füllen und wieder einschieben.
        • 3. Die Entkalkerlösung mit dem beiliegenden Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
          • 4. Gerätetür schließen.
          • 1. Spülen
          • Verdampferschale leeren
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Reinigungsschwamm gründlich auswaschen.
        • 3. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
          • 4. Gerätetür schließen.
          • 2. Spülen
          • Restwasser entfernen
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen.
        • 3. Garraum mit dem Reinigungsschwamm auswischen und mit einem weichen Tuch nachtrocknen.
    • 4. Betriebsartenwähler auf Û zurückdrehen, um das Gerät auszuschalten.
      • Entkalken abbrechen
      • Hinweis
      • 1. Taste † lang drücken, um das Entkalken abzubrechen.
        • In der Anzeige erscheint Nx ‹:…‹ min.
    • 2. Taste † drücken.
      • Nur Verdampferschale entkalken
      • Einziger Unterschied:
        • 1. 100 ml Wasser und 20 ml flüssigen Entkalker zu einer Entkalkerlösung mischen.
        • 2. Verdampferschale komplett mit Entkalkerlösung füllen.
        • 3. Wassertank nur mit Wasser füllen.
          • 4. Betriebsart Entkalken È wie beschrieben starten.
        • Gerätetür aus- und einhängen
          • : Verletzungsgefahr!
          • : Verletzungsgefahr!
          • Gerätetür aushängen
          • 1. Gerätetür ganz öffnen.
    • 2. Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen (Bild A).
      • 3. Gerätetür so weit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren.
      • 4. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
        • Gerätetür einhängen
      • Die Gerätetür nach der Reinigung wieder einbauen.
        • 1. Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C).
        • 2. Gerätetür ganz öffnen.
    • 3. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D).
      • 4. Gerätetür schließen.
      • Türscheiben reinigen
        • : Verletzungsgefahr!
        • : Verletzungsgefahr!
        • Türscheibe ausbauen
        • Hinweis
        • 1. Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Gerätetür aus- und einhängen).
        • 2. Abdeckung an der Gerätetür oben links und rechts losschrauben und abnehmen (Bild A).
    • 3. Türscheibe anheben und herausziehen (Bild B).
      • Reinigen
      • Achtung!
      • Türscheibe einbauen
      • 1. Türscheibe bis zum Anschlag einschieben.
      • 2. Abdeckung aufsetzen und anschrauben.
        • 3. Gerätetür wieder einbauen.
      • Gestelle reinigen
        • : Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum!
        • Hinweis
          • 1. Gestell vorne vorsichtig nach oben drücken, bis es ausgerastet ist, und seitlich aus der Aufhängung lösen (Bild A).
    • 2. Gestell aus der Aufhängung ausrasten und entnehmen (Bild B).
      • 3. Gestelle mit Spülmittel und Spülschwamm/Bürste reinigen oder Gestelle im Geschirrspüler mitreinigen.
      • Gestelle einhängen
        • 1. Gestell mit den Ausbuchtungen nach oben ausrichten.
        • 2. Gestell hinten einhängen und nach hinten schieben, bis es einrastet (Bild C).
    • 3. Gestell vorne an der Aufhängung einhängen und nach unten drücken, bis es einrastet und wieder waagerecht im Gerät befestigt ist (Bild D).
      • Eine Störung, was tun?
        • : Stromschlaggefahr!
      • Garraumlampe wechseln
        • : Verbrennungsgefahr!
        • 1. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten oder Netzstecker ziehen.
        • 2. Die Abdeckung nach links herausdrehen.
        • 3. Die Lampe nach links herausschrauben und durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
    • 4. Die neuen Dichtungen und den Klemmring in der richtigen Reihenfolge auf die Glasabdeckung schieben.
      • 5. Die Glasabdeckung mit den Dichtungen wieder einschrauben.
      • 6. Gerät ans Stromnetz anschließen und die Uhrzeit neu einstellen.
      • Türdichtung austauschen
      • Ist die Türdichtung außen am Garraum defekt, muss sie ausgetauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E-Nummer und die FD- Nummer Ihres Gerätes an.
        • 1. Gerätetür öffnen.
        • 2. Alte Türdichtung abziehen.
        • 3. Neue Türdichtung an einer Stelle einschieben und ringsherum einziehen. Die Stoßstelle muss seitlich sein.
          • 4. Den Sitz der Türdichtung vor allem in den Ecken noch einmal überprüfen.
          • Kundendienst
            • E-Nummer und FD-Nummer
              • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
          • Umweltschutz
            • Umweltgerecht entsorgen
        • Tipps zum Energiesparen
          • ■ Öffnen Sie die Gerätetür während eines Garvorgangs möglichst selten.
          • Tabellen und Tipps
            • Zubehör
        • Geschirr
        • Garzeit und -menge
        • Lebensmittel gleichmäßig verteilen
        • Druckempfindliche Lebensmittel
        • Menügaren
        • Gemüse
          • Beilagen und Hülsenfrüchte
          • Geflügel und Fleisch
            • Geflügel
            • Rindfleisch
            • Schweinefleisch
            • Würste
        • Fisch
        • Suppeneinlagen, Sonstiges
          • Desserts, Kompott
          • Speisen regenerieren
          • Auftauen
            • : Gesundheitsrisiko!
          • Teig gehenlassen
          • Entsaften
          • Einkochen
          • Tiefkühlprodukte