Cuire des préparations, Remarques, Astuces concernant les micro­ondes – Siemens HF15G241 Benutzerhandbuch

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Cuire des préparations

Remarques

Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des

aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien

répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils

forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les

aliments.

Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne

disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez

une assiette ou du film micro-ondable.

Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire

usage de sel et d'épices avec modération.

Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes

pour que la température s'égalise à l'intérieur.

Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques

lorsque vous retirez le récipient.

Astuces concernant les micro­ondes

Faire chauffer des mets

Poids

Puissance micro­ondes en Watt,

durée en minutes

Remarques

Menu, plat, plat cuisiné

2-3 composants)

350-500 g 600 W, 8-11 min.

-

Boissons

150 ml

800 W, 1-2 min.

Placez une cuillère dans le verre, ne chauffez

pas trop les boissons alcoolisées, contrôlez

régulièrement

300 ml

800 W, 2-3 min.

500 ml

800 W, 3-4 min.

Aliments pour bébé, p.ex. biberon

de lait

50 ml

360 W, env. ½ min.

Sans tétine ou couvercle. Toujours bien agiter

après le chauffage. Contrôler impérativement

la température !

100 ml

360 W, env. 1 min.

200 ml

360 W, 1

^

min.

Potage 1 tasse

200 g

600 W, 2-3 min.

-

Potage, 2 tasses

400 g

600 W, 4-5 min.

-

Viande en sauce

500 g

600 W, 8­11 min.

Séparer les tranches de viande

Ragoût/potée

400 g

600 W, 6-8 min.

-

800 g

600 W, 8­11 min.

-

Légumes, 1 portion

150 g

600 W, 2-3 min.

Ajouter un peu de liquide

Légumes, 2 portions

300 g

600 W, 3-5 min.

Cuire des mets

Poids

Puissance micro­ondes en

Watt, durée en minutes

Remarques

Rôti de viande hachée

750 g

600 W, 20-25 min.

Cuire à découvert

Poulet entier, frais, sans abats

1,2 kg

600 W, 25-30 min.

Retourner à mi-cuisson

Légumes, frais

250 g

600 W, 5-10 min.

Couper les légumes en morceaux de même

grosseur ;

ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g de

légumes ;

remuer entre-temps

500 g

600 W, 10-15 min.

Pommes de terre

250 g

600 W, 8-10 min.

Couper les pommes de terre en morceaux de

même grosseur ;

ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g ;

remuer entre-temps

500 g

600 W, 11-14 min.

750 g

600 W, 15-22 min.

Riz

125 g

600 W, 5-7 min. +

180 W, 12-15 min.

Ajouter deux fois son volume de liquide

250 g

600 W, 6-8 min. +

180 W, 15-18 min.

Entremets, p.ex. flan (instant.)

500 ml

600 W, 6-8 min.

Entre-temps, bien remuer le flan 2 à 3 fois avec

un fouet

Fruits, compote

500 g

600 W, 9­12 min.

-

Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité

d'aliments préparée.

Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale

suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps

Les aliments sont devenus trop secs.

La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-

sissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments

et ajoutez plus de liquide.

Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore

décongelés, chauds ou cuits.

Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quanti-

tés et plus épais nécessitent plus de temps.

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