Siemens HB86P585 - Handbuch (Seite 38)

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Fertigprodukte
Hinweise
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Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpa-
ckung.
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Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
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Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander
legen.
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Wenden Sie Fischstäbchen, Hähnchen Sticks, Nuggets und
Gemüseburger nach der Hälfte der Zeit.
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Sahnetorte ohne Zubehör auf den Backofenboden, Höhe 0,
stellen.
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% Ober-/Unterhitze
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3 Heißluft
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4 Umluftgrill
Sanftgaren
Sanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist
die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa
oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt
sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Sie haben viel
Spielraum bei der Menüplanung, denn sanftgegartes Fleisch
lässt sich problemlos warm halten.
Sanftgaren einstellen
Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servierplatte aus
Porzellan oder einen Glasbräter mit Deckel. Stellen Sie das
geschlossene Geschirr immer auf den Rost in Höhe 1.
Aufläufe, Gratins, Toasts Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minu-
ten
Auflauf, süß, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr,
Rost
1 4 140-160 360 W 25-35
Soufflé offenes Geschirr,
Rost
1 3 160-180 - 40-45
Soufflé in Portionsformen Rost 1 % 200-210 - 12-17
Nudelauflauf, ca. 1 kg offenes Geschirr,
Rost
1 4 140-160 600 W 20-30
Lasagne, ca. 2 kg offenes Geschirr,
Rost
2 % 180-200 600 W 20-30
Kartoffelgratin aus rohen Zuta-
ten, ca. 1,1 kg
offenes Geschirr,
Rost
1 4 170-190 600 W 20-25
Toast überbacken, 4 Stück Universalpfanne 2 * 3 - 8-13
Toast überbacken, 12 Stück Universalpfanne 2 ( 3 - 9-14
Fertigprodukte Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C Mikrowellen-
Leistung in Watt
Dauer in Minuten
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 1 % 210-230 - 20-25
Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2 % 200-220 90 W 15-25
Minipizza Universalpfanne 2 % 210-230 - 15-20
Pizza-Baguette Universalpfanne 2 3 180-190 - 15-20
Pommes Frites Universalpfanne 2 % 220-230 - 20-25
Kroketten Universalpfanne 2 % 200-220 - 25-35
Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 2 % 200-220 - 25-35
Brötchen, Baguette Rost 2 % 200-220 - 15-20
Brezeln, Teiglinge Universalpfanne* 2 % 190-210 - 20-25
Aufbackbrötchen oder -baguette Rost 2 3 140-150 - 12-15
Fischstäbchen Universalpfanne 2 4 190-210 180 W 10-15
Hähnchen Sticks, Nuggets Universalpfanne 2 4 190-210 360 W 15-20
Gemüseburger Universalpfanne 2 4 200-220 180 W 15-25
Strudel Universalpfanne 2 3 200-220 90 W 20-25
Lasagne Rost 2 % 200-210 180 W 18-23
Sahnetorte - 0 % 30 - 120-150
* Belegen Sie die Universalpfanne mit Backpapier.
Das Backpapier muss für diese Tmperaturen geeignet sein.