Italien, Sandwich, Gluten frei – Panasonic SD255 Benutzerhandbuch
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Rezepte
[Italien]
Italienisches Brot
Programm: Italien Brot Italien Brot mit Zeitvorwahl
Trockenhefe
1 TL
Weizenmehl, Typ 550
400 g
Salz
1
1
⁄
2
TL
Olivenöl
1
1
⁄
2
EL
Wasser
260 ml
[Sandwich]
Toastbrot
Programm: Sandwich Brot - Sandwich Brot mit Zeitvorwahl
Trockenhefe
1 TL
Weizenmehl, Typ 550
380 g
Zucker
2 EL
Butter
30 g
Wasser
250 ml
[Gluten frei]
Glutenfreies Weißbrot
Programm: Gluten frei Brot
Wasser
430 g
Ö l
1 EL
Hammermühle Back-Mix Weissbrot 500 g
Trockenhefe
1 TL
[Vollwert]
Apfelbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot
Brotgröße M Brotgröße L Brotgröße XL
Trockenhefe
1 TL
1 TL
1
1
⁄
2
TL
Weizenmehl, Typ 550
120 g
150 g
180 g
Vollkornweizenmehl
280 g
350 g
420 g
Salz
1 TL
1
1
⁄
2
TL
2 TL
Butter
20 g
30 g
40 g
getrockn. Apfelringe, in Stücke, u
20 g
30 g
40 g
getrockn. Aprikosen, in Stücke in
20 g
30 g
40 g
Apfelsaft
1
⁄
2
Stunde einweichen
100 ml
100 ml
100 ml
Apfelsaft
180 ml
250 ml
320 ml
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Mandeln, gehackt
20 g
30 g
40 g
Adventsbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot · Vollwert Rosinen Brot mit Zeitvorwahl
Brotgröße M
Brotgröße L Brotgröße XL
Trockenhefe
1 TL
1 TL
1
1
⁄
2
TL
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050
380 g
450 g
550 g
Salz
1
1
⁄
2
TL
1
1
⁄
2
TL
2 TL
Butter
20 g
30 g
40 g
Marzipanrohmasse, gewürfelt
60 g
80 g
100 g
Wasser
270 ml
310 ml
390 ml
ZUGABEN (Rosinen-Nuß Verteiler) :
Rosinen
25 g
30 g
40 g
Orangenat
30 g
30 g
40 g
Zitronat
30 g
30 g
40 g
[Französisch]
Französisches Brot
Programm: Französisch Brot mit Zeitvorwahl
Trockenhefe
1 TL
Weizenmehl, Typ 550
300 g
Salz
1 TL
Butter
20 g
Wasser
220 ml