Panasonic NNSD271S - Handbuch (Seite 18)

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Hinweise zum Auftauen
Tips zum Auftauen
Den Auftauvorgang mehrere Male
überprüfen, auch wenn Sie die
Automatikknöpfe verwenden� Beachten Sie
die Standzeiten�
Standzeit
Einzelne Nahrungsmittelportionen können
fast unverzüglich nach dem Auftauen
gegart werden� Es ist normal, daß größere
Portionen in der Mitte noch gefroren sind�
Vor dem Garen bitte mindestens eine
Stunde stehenlassen� Während dieser
Standzeit verteilt sich die Temperatur
gleichmäßig und das Nahrungsmittel wird
durch Wärmeleitung aufgetaut� Falls das
Nahrungsmittel nicht sofort weiterverarbeitet
wird, sollten Sie es im Kühlschrank
aufbewahren� Niemals aufgetaute
Lebensmittel wieder einfrieren bevor sie
nicht gekocht wurden�
Braten und Geflügel
Vorzugsweise sollten Braten auf
einen umgedrehten Teller oder ein
Kunststoffgestell gelegt werden, so daß sie
nicht im Saft liegen� Es ist äußert wichtig,
daß emfindliche oder herausstehende
Teile der Lebensmittel mit kleinen Stücken
Alufolie geschützt werden, damit sie
nicht garen� Es ist ungefährlich, kleine
Stücke Alufolie im Gerät zu verwenden,
vorausgesetzt sie kommen mit den
Garraumwänden nicht in Kontakt�
Hackfleisch, gewürfelte
fleischstücke oder fisch
Da die Außenseite dieser Lebensmittel
schnell auftaut, ist es notwendig die Teile
während des Auftauvorgangs regelmäßig
auseinanderzubrechen und aufgetaute
Stücke aus der Mikrowelle zu entfernen�
Kleine portionen / fleischteile
Kleine Fleischteile wie Koteletts und
Hühnerteile müssen so schnell wie möglich
voneinander gelöst werden, damit sie
gleichmäßig auftauen� Fettreiche Stellen
und Enden tauen schneller auf� Plazieren
Sie diese daher nahe der Mitte des
Drehtellers oder decken Sie sie ab�
Brot
Damit die Mitte des Brots richtig auftaut,
ist eine Ruhezeit von 5 bis 15 Minuten
erforderlich� Die Ruhezeit kann verkürzt
werden, wenn die Scheiben getrennt und
Brötchen/Brotlaibe halbiert werden�
Akustisches Signal
Während der automatischen
Auftauprogramme ertönen Signaltöne�
Diese erinnern daran, das Kochgut zu
prüfen, umzurühren, die Stücke zu trennen
oder kleinere Teile abzudecken� Wird dies
versäumt, könnten die Nahrungsmittel
ungleichmäßig auftauen�