Pitco Frialator CRTE Counter Top Rethermalizer - Handbuch (Seite 13)

INSTANDHALTUNG UND WARTUNG
9 L20-259 DE, rev. 1 (1/06)
WARNUNG
Bevor Sie dieses Gerät reinigen und bedienen,
muß die Stromzufuhr unterbrochen werden.
WARNUNG
Tragen Sie Schutzhandschuhe und- kleidung
beim Reinigen, Abpumpen und Entfernen von
Wasser. Das Wasser ist äußerst heiß und kann
ernsthafte Verletzungen verursachen.
WARNUNG
Lassen Sie das Gerät während
der Reinigung nicht
unbeaufsichtigt.
WARNUNG
Lesen Sie erst den Bedienungsabschnitt
dieser Anleitung, bevor Sie das Gerät auffüllen
oder bedienen.
3. INSTANDHALTUNG UND WARTUNG
3.1. TÄGLICHE WARTUNG
Führen sie die folgenden Wartungsmaßnahmen täglich aus, bleibt Ihr Gerät sicher und auf
Höchstleistung.
3.1.1. GERÄTEINSPEKTION
Prüfen Sie, ob der
Temperaturfühler,
Überhitzungsschutz und die Heizelemente in der richtigen Position und gesichert sind.
Prüfen Sie, daß die Leitungen und Kabel in und außerhalb des Gehäuses nicht abgenutzt
oder gelockert sind.
Prüfen Sie die Umgebung des Gerätes nach lockeren Teilen oder Zubehör, daß befestigt
werden muß oder nach anderen Gegenständen (z. B.Benzinkanistern), die entfernt werden
müssen.
Prüfen Sie nach Wasserlecks in der Gegend der Abflußrohre und Wasserzufuhr in und
außerhalb des Gerätegehäuses.
3.1.2. REINIGUNG DES TANKES
1. Stellen Sie das Gerät ab.
2. Schrubben Sie den Tank, die
Korbgehänge, Körbe, das Heizelement
und den Temperaturfühler mit einem
Scotchbrite™ oder anderem Schwamm
und benutzen Sie einen kommerziellen
Reiniger, der für das Reinigen und
Keimfreimachen von Lebensmittelflächen geeignet ist.
Machen Sie sich vor der Gerätereinigung erst mit dem
Reiniger vertraut. Entfernen sie gewissenhaft jeden
Fremdkörper vom Tank und seiner Teile.
3. Sobald die Reinigung abgeschlossen ist, spülen Sie den Tank und seine Teile sorgfältig mit
kaltem Wasser nach. Spülen Sie mindestens zweimal nach und solange, bis der Reiniger
vollständig entfernt ist.
3.1.3. REINIGEN DES GEHÄUSES
1. Die Außenseite des Gehäuses muß mit einem feuchten Tuch und einem milden Reiniger
sauber gemacht werden, um Öl, Staub, Schmutz und Ablagerungen zu beseitigen. Passen
Sie auf, daß der Reiniger nicht in den Tank oder auf Nahrungsmittelbereiche des Gerätes
gelangt.
3.2. MONATLICHE REINIGUNG
Wasser kann mineralische Ablagerungen im Tank hinterlassen. Führen Sie die unten genannten
Schritte der monatlichen Instandhaltung aus, wird Ihr Gerät sicher bleiben und Höchstleistung
erbringen. Möglicherweise ist es notwendig, diese Teile mehr als einmal im Monat zu reinigen.
3.2.1. ENTKALKUNG
1. Lesen Sie zuerst den Abschnitt “Bedienung”, bevor Sie das Gerät auffüllen oder es bedienen.
2. Entfernen Sie Ablagerungen aus dem Tankinneren, so folgen Sie den
Entkalkungsvorschriften des Herstellers.
3. Ist die Reinigung abgeschlossen, spülen Sie mindestens zweimal die Tankinnenseite und
dessen Teile sorgfältig mit kaltem Wasser nach, solange bis der Reiniger vollständig entfernt
ist.
4. Wischen Sie das ganze Wasser mit einem sauberen, trockenen Tuch aus.