6 pizzastufe, 7 braten – AEG 30006VL-WN Benutzerhandbuch
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Tabelle für Aufläufe und Gratins
Speise
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Nudelauflauf
180 - 200
45 - 60
1
Lasagne
180 - 200
35 - 50
1
Gemüsegratin
180 - 200
1)
15 - 30
1
Überbackene Baguettes
200 - 220
1)
15 - 30
1
Süße Aufläufe
180 - 200
40 - 60
1
Fischaufläufe
180 - 200
40 - 60
1
Gefülltes Gemüse
180 - 200
40 - 60
1
1) Backofen vorheizen.
9.6 Pizzastufe
Speise
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Pizza (dünner Boden)
1)
200 - 230
2)
10 - 20
1 - 2
Pizza (mit viel Belag)
1)
180 - 200
20 - 35
1 - 2
Obsttörtchen
170 - 200
35 - 55
1 - 2
Spinatquiche
160 - 180
45 - 60
1 - 2
Quiche Lorraine (herzhafte Torte)
170 - 190
45 - 55
1 - 2
Schweizer Flan
170 - 200
35 - 55
1 - 2
Käsekuchen
140 - 160
60 - 90
1 - 2
Apfelkuchen, gedeckt
150 - 170
50 - 60
1 - 2
Gemüsekuchen
160 - 180
50 - 60
1 - 2
Ungesäuertes Brot
230 - 250
2)
10 - 20
2 - 3
Blätterteigquiche
160 - 180
2)
45 - 55
2 - 3
Flammkuchen
230 - 250
2)
12 - 20
2 - 3
Piroggen (Russische Version der Cal-
zone)
180 - 200
2)
15 - 25
2 - 3
1) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
2) Backofen vorheizen.
9.7 Braten
• Benutzen Sie zum Braten
hitzebeständiges Geschirr (beachten
Sie die Angaben des Herstellers).
• Große Bratenstücke können direkt im
tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf
dem Kombirost über dem tiefen
Blech gebraten werden.
DEUTSCH
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