Sharp R-25AT Four à micro-ondes solo professionnel - Handbuch (Seite 73)

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64/I-
SCONGELAMENTO RAPIDO
Usate il tasto di SCONGELAMENTO RAPIDO per scongelare più rapidamente e meglio differenti tipi di cibo.
Inserisci il desiderato tempo di scongelamento, fare riferimento alla TABELLA DI SCONGELAMENTO RAPIDO
a pagina I-10 e I-11. Esempio: Quando si desidera scongelare per 1 minuti e 30 secondi.
Nota: 1. Se non si apre la porta al fase 4, il ciclo di scongelamento continua fino all'azzeramento del tempo
di scongelamento.
2. Se il tempo impostato eccede il tempo massimo (30 minuti), il display mostra l'indicazione "EE9". Toccate
quindi il pulsante ARRESTO/CANCELLAZIONE ( ) ed inserite un valore di tempo adeguato.
A metà scongelamento, aprite lo sportello.
Capovolgere il cibo e coprire le parti calde.
Chiudere lo sportello.
(Nota per R-25AT: CHECK lampeggerà e un
segnale udibile suonerà 4 volte.)
TABELLA DI SCONGELAMENTO RAPIDO PER R-25AT
Viene fornita specialmente per i tagli di cibo più piccoli. Il programma di scongelamento rapido dovrebbe essere
usato per i cibi seguenti.
1. Bistecche
2. Costolette di agnello
3. Costolette di maiale
Il forno viene preprogrammato con un ciclo di tempo e livello di potenza per semplificare lo scongelamento dei
cibi elencati sopra.
REGOLE FONDAMENTALI PER LO SCONGELAMENTO RAPIDO
-Dopo lo scongelamento, lasciare sempre riposare il cibo per circa 10-30 minuti, affinché assuma una temperatura
uniforme e per ottenere risultati migliori.
-Dopo questo periodo, controllare il cibo. Se non è stato completamente scongelato, eseguire un ulteriore
scongelamento al livello di potenza di 20%.
-Scegliere cibi che presentano uno spessore uniforme. I risultati dello scongelamento saranno migliori. I cibi di spessore
non uniforme sarebbe meglio coprirli con pezzi di carta stagnola per evitare il surriscaldamento delle parti più sottili.
-Per i cibi non elencati in tabella, far riferimento alla tabella di scongelamento del manuale.
-I pezzi di pollo, le bistecche, le costolette e i pesci, congelarli separatamente in singoli strati piani e se necessario
separare gli strati con fogli di plastica per congelamento. Questo successivamente, garantisce uno scongelamento uniforme.
1. Disporre il cibo con le parti più sottili al centro in un
singolo strato, se più pezzi aderiscono gli uni agli
altri, separarli il più presto possibile.
2. Se necessario, coprire le parti più sottili con pezzi di
carta stagnola.
3. Dopo l'emissione dei segnali acustici, capovolgere i pezzi
e riposizionarli. Dopo averle rigirate, coprite le porzioni
scongelate con piccoli pezzi di carta stagnola. Dopo lo
scongelamento, lasciare riposare per 10-30 minuti.
Bistecche
Costolette di
maiale e di agnello
Pezzi di pollo
Filetti di pesce
CIBO METODO 200 g 400 g 600 g
1'30"
- 1'50"
4' - 4'30" 3' circa
10
Température
initiale
-18°C
DEF
POWER
%
DEF
POWER
%
ON
DEF POWER
%
ON
DEF
1 3 0
DEF
1
AAzionection Fase Premete il pulsante
Display
2
3
4
5
DEF
POWER
%
DEF
POWER
%
ON
DEF POWER
%
ON
DEF
DEF
R-25AT R-23AT
Dopo avere chiuso lo
sportello, premere il tasto
AVVIO entro 1 minuto.
Premere il tasto AVVIO.
Premere il tasto
SCONGELAMENTO
RAPIDO.
Immettere il tempo di
scongelamento desiderato.
4. Pezzi di pollo
5. Filetti di pesce
SEEG R23AT Ita,64-71 13.7.8, 7:39 PM 64