Gastroback 40998 Vital Mixer - Handbuch (Seite 9)

Die geschwindigkeitsstufen wählen
Schalten Sie den Ein/Aus-Schalter einfach auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe
1 oder 2 (siehe folgende Tabelle). Die geeignete Geschwindigkeitsstufe wird durch die
Beschaffenheiten der Zutaten bestimmt. Sie können mit der PULSE-Taste M arbeiten, wenn
Sie den Schalter dabei solange festhalten.
Geschwindigkeit Schalterstellung Funktion; Beispiele Verwendung
Intervallbetrieb PULSE-Taste M Eis zerstoßen;
Butter/Margarine
flockig rühren
Eiswürfel zerkleinern: 1 bis 12 Eiswürfel in
den Mischkrug füllen und solange PULSE-Taste
M drücken, bis die Eisstücke die gewünschte
Größe haben.
Langsam 1 Pürieren; Babynahrung
zubereiten
Nahrungsmittel kochen, abkühlen lassen und mit
ausreichend Flüssigkeit in den Mixer geben.
Schaumig schlagen; für
Schlagsahne
Geben Sie nach Geschmack Zucker oder
Aromen zu.
Mischen; Cremesuppen
rühren
Erst die Flüssigkeit, dann die anderen Zutaten
einfüllen.
Schnell 2 Quirlen;
für Fruchtspeisen
Frische Früchte mit Joghurt, Sahne oder Dickmilch
einfüllen.
Entsaften; für Saft/Mus
aus frischen Früchten
Frische Früchte in 2 cm große Stücke schneiden
und einfüllen.
Mit dem Vital Mixer arbeiten
Warnung:
Nehmen Sie immer zuerst den Mischkrug vom Motorsockel ab, bevor Sie
den Deckel öffnen und den Inhalt prüfen oder nach unten schieben.
1.
Füllen Sie die Zutaten in den Mischkrug.
Wichtig: Vorgegarte Zutaten sollten vor der Verarbeitung abkühlen, flüssige Zutaten sollten
Sie möglichst zuerst einfüllen und feste Zutaten schneiden Sie vor dem Einfüllen in etwa
2 cm große Stücke. Füllen Sie den Mischkrug nicht zu voll. Andernfalls könnte der Inhalt
überlaufen oder herausspritzen und der Motor könnte steckenbleiben.
2.
Setzen Sie den Deckel auf den Krug und drücken Sie den Deckel fest. Verschließen Sie
die mittlere Öffnung des Deckels mit dem durchsichtigen Messbecher. Der Messbecher hat
an beiden Seiten zwei kleine Führungszapfen, die in die entsprechenden Aussparungen am
Deckel passen. Schieben Sie den Messbecher im Deckel ganz nach unten und drehen Sie
ihn im Uhrzeigersinn, um ihn zu verriegeln.
Warnung: Niemals bei eingeschalteter Geschwindigkeitsstufe den Mischkrug herun-
ter nehmen, den Deckel abnehmen oder Kochlöffel oder andere Fremdkörper in den
Mischkrug stecken und/oder in den Mischkrug greifen. Schalten Sie unbedingt zuerst
auf ›0‹ (Schalterposition, AUS), um das Gerät auszuschalten, und warten Sie, bis der
Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist. Nehmen Sie danach den Mischkrug vom
Motorsockel herunter, bevor Sie in den Mischkrug greifen oder mit Kochbesteck oder ähn-
lichen Gegenständen im Mischkrug arbeiten.
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