Gastroback 46006 Design Vacuum Sealer Basic Benutzerhandbuch

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Reinigung

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
WARNUNG! Lassen Sie das Gerät unbedingt abkühlen, bevor Sie das Gerät
bewegen oder reinigen. Tauchen Sie das Gerät oder das Netzkabel niemals in
Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie das Gerät nach jeder
Benutzung, damit keine Speisereste auf der Heizfläche der Schweißdichtung festbacken
und verkohlen.
ACHTUNG: Niemals Scheuermittel oder andere Scheuerhilfen (Beispiel:
Topfreiniger) zum Reinigen des Geräts verwenden. Die Oberflächen würden
dadurch beschädigt. Achten Sie unbedingt darauf, dass keine Flüssigkeiten ins
Innere des Geräts eindringen. Niemals Flüssigkeiten über das Gerät gießen.

Niemals das Gerät oder Teile des Geräts in der Spülmaschine reinigen.
Feuchten Sie ein Tuch oder Schwamm mit warmer Spülmittellösung leicht an und
reinigen Sie damit (wenn notwendig) die Heizfläche der Schweißdichtung. Achten
Sie dabei unbedingt darauf, dass kein Wasser in das Gerät läuft.
Bei Bedarf können Sie den Dichtungsring im unteren Teil des Geräts zum Reinigen
herausnehmen. Entfernen Sie vorsichtig den Dichtungsring indem Sie den Dichtungsring
nach oben heraus ziehen.
Hinweis: Niemals den Dichtungsring in der Geschirrspülmaschine reinigen.
Achten Sie unbedingt darauf, dass der Dichtungsring nicht verloren geht oder
beschädigt wird.
ACHTUNG: Achten Sie beim Einbauen des Dichtungsrings darauf, dass er richtig
eingesetzt ist. Ist der Dichtungsring nicht in der richtigen Position, kann das Gerät kein
Vakuum erzeugen.
ACHTUNG: Der Dichtungsring im Deckel des Geräts ist fest montiert und kann
NICHT herausgenommen werden!

Vorteile des Vakuumierens
Beim Vakuumieren, wird bis zu 90% des Sauerstoffs aus dem Folienbeutel, bzw.
dem Behälter gesaugt und alles luftdicht verschlossen. Sauerstoff, Licht und
Temperaturen über 0 Grad lassen Lebensmittel schnell verderben.
• Durch das Vakuum wird eine Oxidation der Lebensmittel verhindert und

Bakterien oder Schimmelpilzen die Entwicklungsgrundlage entzogen.

• Die Lebensmittel sind vor Gerüchen geschützt und behalten ihren vollen Geschmack.
• Es können sich keine Gerüche im Kühlschrank bilden.
• Die Nährstoffe und Mineralien bleiben erhalten.
• Die Lebensmittel bleiben bis zu 5 mal länger frisch.
• Tiefkühlgut wird vor Gefrierbrand geschützt und behält seine natürliche Farbe.

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46006_DesignVakuumiererBasic_Manual_GermanEnglish.qxp 10.12.2008 13:10 Seite 11

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