EVCO EVK004N9 Benutzerhandbuch

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Evco S.p.A. • Code 104K004G04 • S. 2/6

2.14Buzzerton abstellen
• sicherstellen, dass keinerlei Prozedur in Gang ist
• eine Taste drücken (ein einmaliges Drücken der Taste verursacht nicht

die zugeordnete Wirkung).

Wenn der Parameter u1 auf 4 eingestellt ist (d.h. der über den vierten
Ausgang gesteuerte Verbraucher ist der Alarmausgang) und der Pa-
rameter u4 ist auf 1 eingestellt, bewirkt der Druck der Taste auch die
Deaktivierung des Alarmausgangs.
3

EINSTELLUNGEN

3.1 Einstellung von Datum und Uhrzeit (Uhr)
• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare
Label an

• drücken von

oder

, um “rtc” zu wählen.

Zur Veränderung der Jahreszahl:
• drücken von

innerhalb von 60 s das Display zeigt “yy” an,
gefolgt von den letzten beiden Ziffern der Jah-
reszahl

• drücken von

oder

innerhalb von 15 s.

Zur Veränderung des Monats:
• drücken von

innerhalb von 15 s: das Display zeigt “nn” an,
gefolgt von den beiden Ziffern des Monats

• drücken von

oder

innerhalb von 15 s.

Zur Veränderung des Tags des Monats:
• drücken von

innerhalb von 15 s: das Display zeigt “dd” an,
gefolgt von den beiden Ziffern des Tags

• drücken von

oder

innerhalb von 15 s.

Zur Veränderung der Uhrzeit:
• drücken von

innerhalb von 15 s: das Display zeigt “hh” an,
gefolgt von den beiden Ziffern der Stunde

• drücken von

oder

innerhalb von 15 s.

Zur Veränderung der Minuten:
• drücken von

innerhalb von 15 s: das Display zeigt “nn” an,
gefolgt von den beiden Ziffern der Minuten

• drücken von

oder

innerhalb von 15 s

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen.

Zum Verlassen der Prozedur:
• drücken von

oder

bis das Display den mit Parameter
P5 eingestellten Wert anzeigt oder
60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:
• drücken von
3.2 Einstellung des Betriebssollwerts
• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

die Led blinkt

• drücken von

oder

innerhalb von 15 s; es werden
auch die Parameter r1, r2 und r3
angezeigt

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen.

Der Betriebssollwert kann man auch über Parameter SP einstellen.
3.3 Einstellen der Konfigurationsparameter
Um die Prozedur aufzurufen:
• sicherstellen, dass keinerlei Prozedur in Gang ist
• drücken von

und

4 s lang: das Display zeigt “PA” an

• drücken von
• drücken von

oder

innerhalb von 15 s, um “-19” ein-
zustellen.

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen

• drücken von

und

4 s lang: das Display zeigt “SP” an.

Zum Wählen eines Parameters:
• drücken von

oder

Zum Ändern eines Parameters:
• drücken von
• drücken von

oder

innerhalb von 15 s

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen.

Zum Verlassen der Prozedur:
• drücken von

und

4 s lang oder 60 s lang nicht betä-
tigen.

Nach der Änderung der Parameter Stromversorgung des
Gerätes ausschalten.
3.4 Wiederherstellung des Defaultwerts der Konfigurations-

parameter

• sicherstellen, dass keinerlei Prozedur in Gang ist
• drücken von

und

4 s lang: das Display zeigt “PA” an

• drücken von
• drücken von

oder

innerhalb von 15 s, um “743” ein-
zustellen

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen

• drücken von

und

4 s lang: das Display zeigt “dEF” an

• drücken von
• drücken von

oder

innerhalb von 15 s, um “149” ein-
zustellen.

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen: das Display zeigt
“dEF” an und blinkt 4 s lang, dann verlässt das
Gerät die Prozedur.

• Stromversorgung am Gerätes unterbrechen.
Sicherstellen, dass der Defaultwert der Parameter zweck-
mäßig ist, insbesondere, ob die Sonden vom Typ PTC sind.

4

HACCP

4.1 Einleitende Hinweise
Das Gerät kann bis zu 9 HACCP-Alarme speichern, danach überschreibt
der neue Alarm den ältesten.
Das Gerät liefert die folgenden Informationen:
• den kritischen Wert
• Datum und Uhrzeit, zu denen der Alarm stattgefunden hat
• die Dauer des Alarms (von 1 min bis 99 h und 59 min, partiell, wenn

der Alarm im Gange ist).

CODE ALARMTYP (UND KRITISCHER WERT)

AL

Alarm Mindesttemperatur (Mindesttemperatur der Zelle
während des Alarms)

AH

Alarm Höchsttemperatur (maximale Temperatur der Zelle
während des Alarms)

id

Alarm Eingang Mikrotür (maximale Temperatur der Zelle
während des Alarms); siehe auch Parameter i4.

PF

Alarm Versorgungsunterbrechung (die Temperatur der
Zelle bei Rückstellung der Versorgung); siehe auch Para-
meter AA.

Hinweise:
• Das Gerät speichert den Mindest- und den Maximal-

temperaturalarm unter der Bedingung, dass die dem Alarm
zugeordnete Temperatur die der Zelle ist (Parameter A0
und A3 = 0) oder die von der Hilfssonde ermittelte, unter
der Bedingung, dass die Funktion die einer Display-
sonde entspricht (Parameter P4 = 1 und Parameter A0 = 2
und A3 = 1)

• um zu vermeiden, dass unaufhörlich Alarme die Versor-

gung unterbrechen, muss während des "Stand-by" die
Versorgung am Gerät abgetrennt werden

• wenn der Alarm für die Versorgungsunterbrechung so lange

dauert, dass es zu einer fehlerhaften Uhrzeit kommt, liefert
das Gerät keinerlei Informationen bezüglich der Alarmdauer.

• ist das Gerät in "Stand-by" wird kein Alarm angezeigt.
Wenn die Ursache, die den Alarm ausgelöst hat, beseitigt wurde stellt
das Display den normalen Betrieb wieder zurück, außer für den Alarm
der Versorgungsunterbrechung, der den normalen manuellen An-
zeige-Reset benötigt.
Zur manuellen Rückstellung der normalen Anzeige:
• Eine Taste betätigen.
Wenn der Parameter u1 auf 4 eingestellt ist (d.h. der über den vierten
Ausgang gesteuerte Verbraucher ist der Alarmausgang) bewirkt der
Druck der Taste auch die Deaktivierung des Alarmausgangs.
Die HACCP-Led liefert alle Informationen bezüglich des Speicherzu-
stands der HACCP-Alarme; siehe Abschnitt 6.1.
4.2 Anzeige der Informationen der HACCP-Alarme
Um die Prozedur aufzurufen:
• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare
Label an

• drücken von

oder

, um “LS” zu wählen

• drücken von

das Display zeigt den letzten Alarmcode an, d.h.
einen der Codes der Tabelle 4.1. gefolgt von
der Ziffer “1” (je größer die Zahl, die dem Alarm-
code vorangeht, desto älter ist der Alarm).

Zum Wählen eines Alarms:
• drücken von

oder

, um “AH3” zu wählen.

Zur Anzeige von Informationen bezüglich der Alarme:
• drücken von

die HACCP-Led hören auf zu blinken, um fest
eingeschaltet zu bleiben und das Display zeigt
in Reihenfolge die folgenden Informationen an
(zum Beispiel):

INFOR. BEDEUTUNG

8,0

der kritische Wert liegt bei 8,0 °C/8 °F

StA

Das Display zeigt Datum und Uhrzeit an, als sich der Alarm
ereignet hat

y07

Der Alarm hat sich 2007 ereignet (Fortsetzung folgt ...)

n03

Der Alarm hat sich im Monat März ereignet (Fortsetzung
folgt ...)

d26

Der Alarm hat sich am 26. März 2007 ereignet.

h16

Der Alarm hat sich um 16 Uhr ereignet (Fortsetzung folgt ...)

n30

Der Alarm hat sich um 16.30 Uhr ereignet

dur

Das Display zeigt die Dauer des Alarms an

h01

Der Alarm dauerte 1 h (Fortsetzung folgt ...)

n15

Der Alarm dauerte 1 h und 15 Minuten

AH3

gewählter Alarm

Das Display zeigt jede Information 1 s lang an.
Zum Verlassen der Informationsfolge:
• drücken von

Das Display zeigt den gewünschten Alarm an.

Zum Verlassen der Prozedur:
• die Informationsfolge verlassen
• drücken von

oder

bis das Display den mit Parameter
P5 eingestellten Wert anzeigt oder
60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:
• die Informationsfolge verlassen
• drücken von
Wenn im Gerätespeicher kein Alarm vorliegt, wird die Label “LS” nicht
angezeigt.
4.3 Löschen der Liste der HACCP-Alarme
• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare
Label an

• drücken von

oder

um “rLS” zu wählen

• drücken von
• drücken von

oder

innerhalb von 15 s, um “149” ein-
zustellen

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen: Das Display “- - - -”
blinkt 4 s lang und die LED HACCP erlischt,
nachdem das Gerät aus der Prozedur austritt.

Wenn im Gerätespeicher kein Alarm vorliegt, wird die Label “rLS”
nicht angezeigt.
5

ZÄHLUNG DER BETRIEBSSTUNDEN DES VERDICHTERS

5.1 Einleitende Hinweise
Das Gerät ist in der Lage bis zu 9.999 Betriebsstunden des Verdichters
zu speichern, danach blinkt “9999”.
5.2 Anzeige der Betriebsstunden des Verdichters
• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare
Label an

• drücken von

oder

um “CH” zu wählen

• drücken von
Zum Verlassen der Prozedur:
• drücken von

oder 60 s lang nicht betätigen

• drücken von

oder

bis das Display den mit Parameter
P5 eingestellten Wert anzeigt oder
60 s lang nicht betätigen.

Anderenfalls:
• drücken von
5.3 Löschen der Betriebsstunden des Verdichters
• sicherstellen, dass die Tastatur blockiert ist und dass keinerlei Proze-

dur in Gang ist

• drücken von

2 s lang: das Display zeigt das erste verfügbare
Label an

• drücken von

oder

um “rCH” zu wählen

• drücken von
• drücken von

oder

innerhalb von 15 s, um “149” ein-
zustellen

• drücken von

oder 15 s lang nicht betätigen: das Display zeigt
“- - - -” an und blinkt 4 s lang, dann verlässt das
Gerät die Prozedur.

6

ANZEIGEN

6.1 Anzeigen

LED

BEDEUTUNG
LED Verdichter
Wenn eingeschaltet, ist der Verdichter eingeschaltet.
Wenn es blinkt:
• släuft die Änderung des Betriebssollwerts
• läuft ein Schutz des Verdichters (Parameter C0, C1, C2

und i7)

LED Abtauvorgang
Wenn eingeschaltet, läuft der Abtauvorgang.
Wenn es blinkt:
• wird der Abtauvorgang angefordert, es läuft aber ein

Schutz des Verdichters (Parameter C0, C1 und C2)

• ist der Abtropfvorgang im Gange (Parameter d7)
• ist das Erwärmen der Kühlflüssigkeit im Gange (Parame-

ter dA)

LED Verdampferventilator
Wenn eingeschaltet, ist der Verdampferventilator einge-
schaltet.
Wenn es blinkt, ist das Abschalten des Verdampfer-
ventilators im Gange (Parameter F3)

HACCP LED HACCP

Wenn eingeschaltet, wurden nicht alle Informationen
bezüglich der HACCP-Alarme gezeigt
Wenn es blinkt, hat das Gerät mindestens einen neuen
HACCP-Alarm gespeichert
Wenn ausgeschaltet, wurden alle Informationen bezüg-
lich der HACCP-Alarme gezeigt oder das Verzeichnis der
HACCP-Alarme wurde gelöscht
LED Wartung
Wenn eingeschaltet, wurde eine Wartung des Verdichters
angefragt (Parameter C10)
LED Alarme
Wenn eingeschaltet, ist ein Alarm oder ein Fehler im Gange
LED On/Stand-by
Wenn eingeschaltet, ist das Gerät in Stand-by-Zustand

°

C

LED Celsius-Grad
Wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur
Celsius-Grad (Parameter P2)
Wenn es blinkt, läuft eine Energy Saving Funktion (Para-
meter r4, i5, HE1 und HE2)

°

F

LED Grad Fahrenheit
Wenn eingeschaltet, ist die Maßeinheit der Temperatur Grad
Fahrenheit (Parameter P2)
Wenn es blinkt, läuft eine Energy Saving Funktion (Para-
meter r4, i5, HE1 und HE2)
LED Multifunktion
Der Parameter u1 ist auf 0 eingestellt (d.h. der
über den vierten Ausgang gesteuerte Verbrau-
cher ist die Zellenbeleuchtung)
Wenn eingeschaltet, wurde die Zellenbeleuchtung ma-
nuell eingeschaltet

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