Zanussi EON 398 X Benutzerhandbuch
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Tabelle für die Dauer herkömmlicher
kochvorgänge und mit heißluft
o
w ^
GERICHT
herkömmlicher Kochvorgang
b
S
mit Heißluft
Kochzeit
o
in Minuten
NOTEN
Leiste
Tempe
ratur 9Q
Leiste
Tempe
ratur
OQ
GEBÄCK
Rührteig
2
200
2(le3)
175
45-60
Hefeteig
1
200
2(le3)
175
20-35
Mürbeteig, Tortenboden
2
200
2(le3)
175
20-30
Quarktorte
1
175
2
150
60-80
Apfeltorte
1
200
2(le3)
175
40-60
Strudel
2
175
2(le3)
150
60-80
Mürbeteigkuchen
2
200
2(le3)
175
45-60
Kleinegebäck
2
200
2(le3)
175
15 - 25
Kekse
2
200
2(le3)
175
10-20
Baisers
2
100
2(le3)
100
90 - 120
BROT und PIZZA
1000 Weißbrot
1
200
2
175
45-60
1 Wecken
500 Roggenbrot
1
200
2
175
30-45
Kastenform
500 Brötchen
2
200
2(le3)
175
20-35
8 Stück
250 Pizza
1
220
2(le3)
200
20-35
auf dem Blech
AUFLÄUFE
Nudelauflauf
2
200
2(le3)
175
40-50
Gemüseauflauf
2
200
2(le3)
175
45-60
Quiches
2
200
2(le3)
175
35-45
Lasagne
2
200
2
175
45-60
FLEISCH
1000 Rinderbraten
2
200
2
175
50-70
auf dem Rost
1200 Schweinebraten
2
200
2
175
100-130
auf dem Rost
1000 Kalbsbraten
2
200
2
175
90 - 120
auf dem Rost
1500 Roastbeef/englisch
2
220
2
200
50-70
auf dem Rost
1200 Lamm
2
200
2
175
110-130
Keule
1000 Huhn
2
200
2
175
60-80
im Ganzen
4000 Truthahn
2
200
2
175
210 ~ 240 im Ganzen
1500 Ente
2
175
2
160
120-150
im Ganzen
3000 Gans
2
175
2
160
150 - 200 im Gazen
1200 Hase
2
200
2
175
60-80
Stücke
FISCH
1000 im Ganzen
2
200
2(le3)
175
140 - 60
2 Stück
800 Filets
2
200
2(le3)
175
30-40
4 Filets
HINWEISE:
1)
Die angegebenen Kochzeiten verstehen sich ohne Vorheizen. Es wird empfohlen, besonders bei
Süßspeisen, Pizza und Brot, 10 Minuten vorzuheizen.
2)
Die Einschubleiste, welche in Klammer angegeben ist, beim Garen auf mehreren Ebenen zu benützen.
3)
Alle Kochvorgänge haben bei geschlossener Backofentür zu erfolgen.
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