Beko CSM 69300 GX - Handbuch (Seite 16)

S Bedienung Kochfeld
Allgemeine Hinweise zum Kochen
GEFAHR
Füllen Sie Kochgeschirr maximal bis zu
einem Drittel mit Öl. Lassen Sie das
Kochfeld niemals unbeaufsichtigt, wenn
Sie mit heißem Öl arbeiten. Überhitzte
Öle und Fette können Brände verursa­
chen.
Versuchen Sie niemals, vorher mit Was­
ser zu löschen! Falls Öle oder Fette Feuer
fangen, ersticken Sie die Fiammen mit einer
Löschdecke, notfalls mit einem leicht feuch­
ten Tuch. Trennen Sie den Herd von der
Stromversorgung, falls dies gefahrlos
möglich ist, rufen Sie die Feuerwehr.
• Vor dem Frittieren trocknen Sie die Lebens­
mittel gründlich und lassen sie langsam in
das heiße Öl hinab. Achten Sie darauf, dass
gefrorene Lebensmittel vor dem Frittieren
restlos aufgetaut sind.
• Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren
nicht ab.
• Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem
Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele nicht
von anderen Kochstellen erhitzt werden. Stel­
len Sie keine Behälter auf das Kochfeld, die
zum Kippen neigen.
• Sfellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf
eingeschalfete Kochzonen. Es kann zu Be­
schädigungen kommen.
• Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne
Kochgeschirr darauf zu platzieren, verursacht
dies Schäden am Gerät. Schalten Sie die
Kochzonen nach dem Gebrauch aus.
• Da sich die Oberfläche des Gerätes erhitzt,
legen Sie niemals Gegenstände aus Kunst­
stoff oder Aluminium darauf ab.
Enffernen Sie geschmolzene Rückstände sol­
cher Materialien sofort von der Oberfläche.
Übrigens sollten Lebensmittel grundsätzlich
nicht in solchen Gefäßen gelagert werden.
• Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr
mit flachem Boden.
• Geben Sie die richtige Menge an Lebensmit­
teln in das jeweilige Kochgeschirr; nicht über­
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füllen. Dadurch ersparen Sie sich unnötige
Reinigungsarbeit durch überlaufende Speisen.
Legen Sie die Deckel des Kochgeschirrs nicht
auf den Kochzonen ab.
Sfellen Sie Kochgeschirr so auf das Kochfeld,
dass es exakt in der Mitte der Kochzone steht.
Wenn Sie Kochgeschirr von einer Kochzone
zur nächsten bewegen möchten, heben Sie
das Kochgeschirr an, anstatt es über das
Kochfeld zu schieben.
Kochgeschirr wählen
• Glaskeramik ist hitzefest und beständig gegen
starke Temperaturdifferenzen.
• Missbrauchen Sie die Glaskeramik nicht als
Ablage oder als Schneidbrett.
• Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr
mit entsprechend bearbeitetem Boden.
Scharfe Kanten verursachen Kratzer auf der
Oberfläche.
Überlaufende Speisen
können die Glaskeramik
beschädigen und Brän­
de verursachen.
Kein Kochgeschirr mit
gewölbtem Boden
verwenden.
Ausschließlich Kochge­
schirr mit ebenem
Boden verwenden.
Dadurch wird die Hitze
optimal übertragen.
Verwenden Sie bei Induktionsherden nur Koch­
geschirr, das zum Kochen mit Induktion geeig­
net ist.
Kochgeschirr testen
Prüfen Sie anhand folgender Methoden, ob Ihr
Kochgeschirr mit dem Induktionsherd kompatibel
ist.
1. Ihr Kochgeschirr ist kompatibel, wenn an
dessen Unterseite ein Magnet haften bleibt.
2. Ihr Kochgeschirr ist kompatibel, wenn "!=!"
nicht blinkt, sobald Sie Ihr Kochgeschirr auf