Silvercrest SSM 550 B1 - Handbuch (Seite 37)

- 35 -
Mix-opzetstuk afnemen
Als de bewerking van de gevulde levensmiddelen
is beëindigd:
➩
Zet u altijd eerst de schakelaar t op de Uit-
stand („0“) en haalt u de netstekker uit het stop-
contact.
➩
Wacht u totdat de motor stilstaat, voordat u het
mix-opzetstuk
e recht naar boven toe eraf tilt.
Het mix-opzetstuk e hoeft daarbij niet gedraaid
te worden.
Nuttige tips
– Om bij het pureren van stevige ingrediënten tot
het beste resultaat te komen, doet u beetje bij
beetje kleine porties in het mix-opzetstuk
e , in
plaats van in een keer met een grotere hoeveel-
heid te vullen.
– Als u stevige ingrediënten verwerkt, snijdt u deze
in kleine stukken (2-3 cm).
– Bij het mixen van vloeibare ingrediënten, begint
u eerst met een kleine hoeveelheid vloeistof. Giet
daarna stukje bij beetje meer vloeistof door de
dekselopening.
– Als u tijdens het bedrijf uw hand bovenop de ge-
sloten blender legt, kunt u het apparaat zodoende
goed stabiliseren.
– Om stevige of zeer stroperige levensmiddelen te
roeren, kan het nuttig zijn, om de pulse-stand te
gebruiken teneinde te voorkomen dat het
snijdmes
r vast komt te zitten.
Opmerking
Het apparaat niet gebruiken, om de korrels van keu-
kenzout, geraffineerde suiker of basterdsuiker fijner
te maken. Bijvoorbeeld om poedersuiker te maken.
Recepten
Bananen-shake
2 bananen
ca. 2 eetlepels suiker (naar gelang rijpheid van de
bananen en persoonlijke smaak)
1/2 liter melk
1 beetje citroensap
Pel de bananen en pureer deze op stand 2. Voeg
de melk beetje bij beetje toe, dan de suiker en het
citroensap. Mix alles zo lang, totdat een gelijkmati-
ge vloeistof ontstaat. Serveer de shake ijskoud.
Vanille-shake
1/4 liter melk
250 g vanille-ijs
125 ml ijsklontjes
1 1/2 theelepels suiker
Crush de ijsklontjes met de stand Ice Crush/Clean.
Doe de overige ingrediënten in de mixer. Mix alles
zo lang, totdat een gelijkmatige vloeistof ontstaat.
Cappucino-shake
65 ml koude espresso (of heel sterke koffie)
65 ml melk
15 g suiker
65 ml vanille-ijs
100 ml ijsklontjes gecrushed
Crush de ijsklontjes met de stand Ice Crush/Clean.
Doe de espresso, de melk en de suiker erbij. Mix al-
les op de stand 2, totdat de suiker is opgelost. Voeg
tot slot het vanille-ijs toe en mix alles kort op door
op stand 1.
IB_61457_SSM550B1_LB1 17.11.2010 12:17 Uhr Seite 35