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• Inhalt
  • Sicherheitshinweise und Warnungen 6
  • Ihr Beitrag zum Umweltschutz 19
  • Gerätebeschreibung 20
    • H 4318 EP, H 4418 EP 20
    • H 4318 BP, H 4418 BP 21
  • Ausstattung 22
    • Backofensteuerung 22
    • Sicherheitseinrichtungen 22
      • Kühlgebläse 22
      • Durchlüftete Tür 22
      • Türverriegelung für den Pyrolyse betrieb 22
      • Türkontaktschalter 22
    • Pyrolyse-Reinigungsfunktion 23
    • PerfectClean-veredelte Oberflächen 23
    • Versenkbare Bedienelemente 23
    • Zubehör 23
      • Einzelauszüge 23
      • Aufnahmegitter 23
      • Einzelauszüge oder Aufnahmegitter einbauen 24
      • Backblech, Universalblech und Rost 24
      • Fettfilter 25
    • Kochfeld 25
  • Bedienelemente 26
    • Betriebsartenwähler 26
    • Temperaturwähler 26
      • Temperaturkontrolle y 26
  • Betriebsarten 27
  • Zeitschaltuhr 28
    • Bedienelemente 28
      • Tasten Q , P und O 28
      • Display und Dreieck V im Display 28
    • Tageszeit eingeben 29
    • Kurzzeitwecker nutzen 30
    • Kurzzeit eingeben 30
    • Kurzzeit löschen 30
  • Inbetriebnahme 31
  • Bedienung Backofen 32
    • Einfache Nutzung 32
    • Vorheizen 32
    • Garzeit eingeben (Abschaltautomatik) 33
      • Garvorgang automatisch ausschalten 33
      • Garvorgang automatisch ein- und ausschalten 34
      • Ende eines Garvorganges 35
      • Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern 35
      • Garzeiten löschen 35
  • Einstellungen % 36
    • Tageszeitanzeige ( P I ) 36
    • Signalton ( P 2 ) 37
  • Hinweise zum Backen 38
    • Temperatur, Backzeit 38
    • Backform 38
      • Backpapier 38
      • Universalblech 39
      • Kastenform 39
    • Einschubebene 39
    • Tiefkühlprodukte 39
  • Backtabellen 40
    • Heißluft plus U 40
    • Ober-Unterhitze V 41
    • Intensivbacken O 42
  • Hinweise zum Braten 43
    • Tipps 44
      • Bräunung 44
      • Ruhezeit 44
      • Braten von Geflügel 44
      • Braten von tiefgefrorenem Fleisch 44
  • Brattabelle 45
  • Hinweise zum Grillen 46
    • Grillgut vorbereiten 47
    • Grillen auf dem Rost 47
    • Tipps 47
  • Grilltabelle 48
  • Einkochen 49
  • Auftauen 50
  • Garen 51
    • Zubereitung von Fertiggerichten 51
    • Bräunungs-Garen 51
  • Angaben für Prüfinstitute 52
    • Prüfgerichte nach EN 60350 52
    • Energie-Effizienzklasse nach EN 50304 52
  • Reinigung und Pflege 53
    • Gerätefront 53
    • Zubehör 54
      • Backblech, Universalblech 54
      • Rost, Aufnahmegitter 54
      • Fettfilter 54
      • Einzelauszüge 55
      • Teleskopschienen nachfetten 56
    • PerfectClean-veredeltes Email 57
    • Garraum 59
      • Manuelle Reinigung des Garraumes 59
      • Pyrolytische Reinigung des Gar raumes 60
    • Tür abnehmen 63
      • Tür auseinanderbauen 64
    • Tür einsetzen 67
    • Einzelauszüge herausnehmen 68
    • Aufnahmegitter herausnehmen 68
  • Störungen und Fehler 69
  • Kundendienst und Garantie 72
  • Nachkaufbares Zubehör 73
  • Elektroanschluss 76
  • Einbau Herd 78
  • Einbau Backofen 79