Liebherr WKUes 1753 - Handbuch (Seite 2)

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Vielen Dank für Ihr Vertrauen.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses Weinklimaschrankes. Sie haben sich mit die-
sem Produkt, welches durch perfekten Bedienungskomfort, beispielhafte Zuverlässigkeit
und hochwertige Qualität überzeugt, für ein Gerät der Spitzenklasse entschieden. Wir
wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Weinklimaschrank – und viel Vergnügen
beim Genuss Ihrer Weine.
Die richtige Umgebung für Ihre Weine.
Wein ist ein äußerst sensibles Gewächs. Vom Anbau über die Reifezeit bis zum Zeitpunkt
der Lese und der Weinbereitung ist er abhängig von drei Faktoren: Licht, Luftfeuchtigkeit
und Umgebungstemperatur. Diese Sensibilität bleibt auch nach der Abfüllung in Flaschen
unverändert bestehen. Zur Erlangung der vollen geschmacklichen Reife oder um das gute
Weinaroma zu erhalten, muss der Wein perfekt gelagert werden – und hierzu bietet Ihr
Weinklimaschrank die optimalen Voraussetzungen.
Je weniger Trauben auf einer Fläche produziert
werden, desto besser wird der Wein.
Magere Böden mit guter Drainage sind die beste Voraussetzung für gute Weine. Von der
Beschaffenheit des Bodens hängt die Vitalität der Rebe ab und die wiederum beeinflusst
die Qualität der Trauben. Neben dem Boden ist das Klima ein ebenso entscheidender
Faktor für den Wein. Denn: auch Licht und Luftfeuchtigkeit sind wichtig für die Ge-
schmacksreife des Weines.