Das menü koch-assistent – Electrolux EBKSL 7 SP Benutzerhandbuch

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bedienen des backofens electrolux 23

Das Menü Koch-Assistent

Der Koch-Assistent im Überblick
Die Gerichte des Koch-Assistenten (au-
ßer Sonderfunktionen) werden mit Hilfe
von Automatiken zubereitet.
Die Automatiken bieten für das jeweilige
Gericht die optimalen Einstellungen
(Ofenfunktionen, Temperatur, Dauer) an.

Kategorie

Gericht

Schwein/Kalb

Schweinebraten

Kalbshaxe

Schweinerücken

Ossobuco

Schweinshaxe

Gefüllte Kalbsbrust

Schweineschulter

Hackbraten

Kalbsbraten

Rind/Wild/Lamm

Roastbeef/Filet

Hasenbraten

Beef Skandinavisch

Kaninchen in Senf

Rinderbraten

Wildschwein

Sauerbraten

Lammbraten

Reh/Hirschrücken

Lammrücken, rosa

Reh/Hirschbraten

Lammkeule

Geflügel

Hähnchen, ganz

Hühnchenschlegel

Puter, ganz

Coq au Vin

Ente, ganz

Ente à la orange

Gans, ganz

Gefülltes Hähnchen

Putenbrust

Pochierte Hähnchenbrust

Fisch

Ganzer Fisch

Gefüllte Calamari

Fischfilet

Gedünsteter Fisch

Stockfisch

Fischauflauf

Fisch in Salzkruste

Gedämpfte Forelle

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