AEG ELECTROLUX EE 3314031 M Benutzerhandbuch
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Schweinefleisch
Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
°C
Zeit (Min.)
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
1 - 1,5 kg
Heißluftgril-
len
1
160-180
90-120
Kotelett, Schäl-
rippchen
1 - 1,5 kg
Heißluftgril-
len
1
170-180
60-90
Hackbraten
750 g - 1 kg
Heißluftgril-
len
1
160-170
50-60
Schweinshaxe
(vorgegart)
750 g - 1 kg
Heißluftgril-
len
1
150-170
90-120
Kalbfleisch
Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
°C
Zeit (Min.)
Kalbsbraten
1 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
90-120
Kalbshaxe
1,5 - 2 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
120-150
Lammfleisch
Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
°C
Zeit (Min.)
Lammkeule,
Lammbraten
1 - 1,5 kg
Heißluftgrillen
1
150-170
100-120
Lammrücken
1 - 1,5 kg
Heißluftgrillen
1
160-180
40-60
Wild
Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
°C
Zeit (Min.)
Hasenrücken,
Hasenkeule
bis 1 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
230
1)
30-40
Rehrücken,
Hirschrücken
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
210-220
35-40
Reh-/Hirsch-
keule
1,5 - 2 kg
Ober-/Unter-
hitze
1
180-200
60-90
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Fleischart
Menge
Backofen-
Funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
°C
Zeit (Min.)
Geflügelteile
je 200 - 250 g Heißluftgrillen
1
200-220
30-50
Hähnchen-
hälfte
je 400 - 500 g Heißluftgrillen
1
190-210
35-50
Hähnchen,
Poularde
1 - 1,5 kg
Heißluftgrillen
1
190-210
50-70
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Praktische Tipps und Hinweise