Electrolux ECM 3055 - Handbuch (Seite 27)

27
HYVIÄ NEUVOJA
PAKASTEIDEN SÄILYTYS
Pakasteet voidaan sijoittaa vapaasti pakastimeen.
Yläreunaan on kuitenkin jätettävä 5 mm:n tyhjä tila.
Valmispakasteissa mainittuja säilytysaikoja ei saa
ylittää. Pakasteita ostettaessa on varmistuttava siitä,
että ne on säilytetty oikeassa lämpötilassa. Älä osta
tuotteita, joiden pakkaus on kostunut tai rikkoutunut.
Valmispakasteet on mahdollisimman nopeasti
siirrettävä kotipakastimeen. Pakasteiden kuljetukseen
on hyvä käyttää lämpöeristettyä laukkua. Älä laita
pakastimeen hiilihappopitoisia juomia, pulloja tai
lämpimiä esineitä.
PAKASTUS
Pakasta ainoastaan korkealaatuisia ja tuoreita
elintarvikkeita. Jäähdytä lämpimät ruoat
mahdollisimman nopeasti huoneenlämpöisiksi ennen
kuin laitat ne pakastimeen. Kääri tuotteet tiiviisti
pakastusfolioon tai käytä tarkoitukseen sopivia
pakastusrasioita tai -pusseja, joita on saatavissa
päivittäistavarakaupoista. Jaa tuotteet pienimpiin eriin,
jolloin ne pakastuvat nopeammin. Sulata vain kerralla
käytettävä pakastemäärä. Sulaneita pakasteita ei saa
pakastaa uudelleen. Sulatetuista pakasteista
valmistetut ruoat voidaan sen sijaan pakastaa
uudelleen. Merkitse pakkauksiin pakastuspäivämäärä.
Pakastimen sisällöstä on myös hyvä pitää kirjaa. Liian
hidas pakastusprosessi heikentää elintarvikkeiden
laatua. Tästä johtuen on tärkeää, ettei ylitetä
pakastimen arvokilvessä mainittua pakastustehoa.
Pakastettaessa useampana päivänä peräkkäin
alenee vuorokautinen pakastusteho kolmanneksen
arvokilvessä mainitusta arvosta. Kansi on
mahdollisuuksien mukaan pidettävä kiinni koko
pakastuksen ajan. Halutessanne lisätietoja
kotipakastuksesta, voitte hankkia aihetta
käsittelevää kirjallisuutta.
PAKASTEIDEN SULATUS
Yleensä ei ole suositeltavaa sulattaa pakasteita
huoneenlämmössä, koska se lisää bakteerien
syntymismahdollisuutta. Suuremmat lihapalat tai
siipikarjatuotteet sulavat parhaiten jääkaapissa.
Sama koskee elintarvikkeita, joita ei valmisteta
edelleen, esim. hedelmät, voi ja leikkeleet.
Pienemmät pakasteet voidaan valmistaa suoraan
ruoaksi.
Noudata aina elintarvikepakkauksissa annettuja
ohjeita. Leivän voi sulattaa lämpimässä uunissa.
Useimmat pakasteet voi myös sulattaa nopeasti
mikroaaltouunissa. Noudata mikroaaltouunin
käyttöohjetta.
LISÄVARUSTEET
Lisää koreja voi hankkia lisävarusteina valtuutetusta
huoltoliikkeestä. Tämän sivun piirroksista käy ilmi
kuhunkin malliin mahtuva korimäärä. Pakastimen
pituus mitataan ja etsitään vastaava piirros. Pituus
on ilmoitettu millimetreinä kunkin mallin yläpuolella.