Rundvlees, Varkensvlees, Kalfsvlees – Zanussi ZOP37902XK Benutzerhandbuch

Seite 14

Advertising
background image

Hoeveelheid

Grill

Bereidingstijd [min]

SOORT GERECHT

Stuks

[g]

Ovenniveau

Temp [°C]

1e kant

2e kant

Worstjes

8

-

4

max.

12-15

10-12

Varkenskotelet

4

600

4

max.

12-16

12-14

Kip (in 2 helften)

2

1000

4

max.

30-35

25-30

Vleesspiesen

4

-

4

max.

10-15

10-12

Kippenborst

4

400

4

max.

12-15

12-14

Hamburger

6

600

4

max.

20-30

-

Visfilets

4

400

4

max.

12-14

10-12

Geroosterde sand-
wiches

4-6

-

4

max.

5-7

-

Geroosterd brood

4-6

-

4

max.

2-4

2-3

Circulatiegrill

Rundvlees

SOORT GERECHT

Hoeveelheid

Ovenniveau

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Rosbief of ossenhaas,
rood

per cm dikte

1

190-200

1)

5-6

Rosbief of ossenhaas,
medium

per cm dikte

1

180-190

1)

6-8

Rosbief of ossenhaas,
gaar

per cm dikte

1

170-180

1)

8-10

1) Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

SOORT GERECHT

Hoeveelheid

Ovenniveau

Temperatuur

[°C]

Tijd [min]

Schouderstuk, nekstuk,
hamlap

1-1,5 kg

1

160-180

90-120

Kotelet, ribbetje

1-1,5 kg

1

170-180

60-90

Gehaktbrood

750 g -1 kg

1

160-170

50-60

Varkensschenkel (voor-
gekookt)

750 g -1 kg

1

150-170

90-120

Kalfsvlees

SOORT GE-

RECHT

Hoeveelheid

Ovenniveau

Temperatuur [°C]

Tijd [min]

Geroosterd kalfs-
vlees

1 kg

1

160-180

90-120

Kalfsschenkel

1,5-2 kg

1

160-180

120-150

14

www.zanussi.com

Advertising