Gevulde aardappelen, Peren in chocoladesaus – AEG MCD1753E-M Benutzerhandbuch

Seite 108

Advertising
background image

108

Recepten

Gevulde aardappelen

1. Prik gaatjes in de aardappelen en leg ze in de

schaal, voeg het water toe, dek ze af en kook ze.
Draai de aardappelen tijdens het koken eenmaal
om.
8-10 min. 800 W
Laat afkoelen.

2. Halveer de aardappelen in de lengte en hol ze

voorzichtig uit. Meng de aardappel met de ham,
ui, melk en Parmezaanse kaas en roer dit tot een
glad mengsel. Voeg naar smaak peper en zout
toe.

3. Vul de uitgeholde aardappelen met het mengsel,

strooi er de Emmentaler kaas over, plaats in de
platte schaal en laat koken.
4-6 min. 800 W
Laat het gerecht na het koken ca. 2 minuten
staan.

Servies

Kom met deksel (inhoud 2 l)
Platte schaal

4

middelgrote aardappelen (400 gr)

100 ml

water

60g

ham, in kleine blokjes

25 g

ui, fijngehakt

75-100 ml melk
20 g

Parmezaanse kaas, geraspt
zout & peper

20 g

Emmentaler kaas, geraspt

Peren in chocoladesaus

1.

Doe de suiker, vanillesuiker, perenlikeur en het
water in de kom, roer, dek af en kook.
1-2 min. 800 W

2. Doe de peren in het sap, dek af en kook.

9-11 min. 800 W
Neem de peren uit het kookvocht en zet de
peren in de koelkast.

3. Giet 50 ml van het kookvocht in de kleinere

kom. Voeg de chocolade en crème fraîche toe,
dek af en kook.
2-3 min. 800 W

4. Roer de saus goed door, giet het over de peren

en serveer.

Servies

Schaal met deksel (2 l inhoud)
Schaal met deksel (1 l inhoud)

4

peren (600 g)

60 g

suiker

10 g

zakje vanillesuiker

1 el

perenlikeur

150 ml

water

130 g

pure chocolade

100 g

crème fraiche

Advertising
Dieses Handbuch ist für die folgenden Produkte bezogen werden: