Aufläufe, Fleisch – Zanussi ZOB236X Benutzerhandbuch
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AUFLÄUFE
GERICHT
Ober- und Unterhitze
Umluft
Garzeit
[Min.]
Anmerkungen
Einsatz-
ebene
Tempe-
ratur
[°C]
Einsatz-
ebene
Tempe-
ratur
[°C]
Nudelauflauf
2
180
2
180
40-50
Form
Gemüseauflauf
2
200
2
200
45-60
Form
Quiche
1
190
1
190
40-50
Form
Lasagne
2
200
2
200
25-40
Form
Cannelloni
2
200
2
200
25-40
Form
Yorkshire-Pudding
2
220
2
210
20-30
6 Puddingformen
1)
1) 10 Minuten vorheizen.
FLEISCH
GERICHT
Ober-/Unterhitze
Umluft
Garzeit
[Min.]
Anmerkungen
Ebene
Tempe-
ratur
[°C]
Ebene
Tempe-
ratur
[°C]
Rindfleisch
2
200
2
190
50-70
Rost und Fettpfanne
Schweinefleisch
2
180
2
180
90-120
Rost und Fettpfanne
Kalbfleisch
2
190
2
175
90-120
Rost und Fettpfanne
Roastbeef, eng-
lisch, rosa
2
210
2
200
44-50
Rost und Fettpfanne
Roastbeef, eng-
lisch, medium
2
210
2
200
51-55
Rost und Fettpfanne
Roastbeef, eng-
lisch, durchgebra-
ten
2
210
2
200
55-60
Rost und Fettpfanne
Schweineschulter
2
180
2
170
120-150
Fettpfanne
Schweinshaxe
2
180
2
160
100-120
2 Stück in Fettpfanne
Lammfleisch
2
190
2
190
110-130
Keule
Hähnchen
2
200
2
200
70-85
ganz, Fettpfanne
Truthahn/Pute
1
180
1
160
210-240
ganz, Fettpfanne
Ente
2
175
2
160
120-150
ganz, Fettpfanne
Gans
1
175
1
160
150-200
ganz, Fettpfanne
Kaninchen
2
190
2
175
60-80
zerlegt
Hase
2
190
2
175
150-200
zerlegt
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