AEG 40045VA-WN - Handbuch (Seite 44)

ΕΣΤΊΕΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
ΣΚΕΎΗ
• Η βάση του μαγειρικού σκεύους πρέ‐
πει να έχει μεγάλο πάχος και να είναι
επίπεδη.
• Τα μαγειρικά σκεύη από εμαγιέ και με
χάλκινο ή αλουμινένιο πάτο μπορούν
να προκαλέσουν μεταλλικά ίχνη επά‐
νω στην κεραμική επιφάνεια.
ΕΞΟΙΚΟΝΌΜΗΣΗ ΕΝΈΡΓΕΙΑΣ
• Εάν δυνατό, σκεπάζετε τα μαγειρικά
σκευή με το καπάκι.
• Τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη
επάνω στην εστία μαγειρέματος πριν
τη θέσετε σε λειτουργία.
• Απενεργοποιήστε τις εστίες μαγειρέ‐
ματος πριν από το τέλος του χρόνου
μαγειρέματος για να χρησιμοποιήσετε
το υπόλοιπο θερμότητας.
• Η εστία μαγειρέματος και ο πάτος του
μαγειρικού σκεύους θα πρέπει να
έχουν το ίδιο μέγεθος.
ΠΑΡΑΔΕΊΓΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΏΝ
ΕΦΑΡΜΟΓΏΝ
Τα στοιχεία στον πίνακα είναι απλώς ενδεικτικά.
Σκάλα
μαγει‐
ρέμα‐
τος
Χρήση για: Χρόνος Συμβουλές
0 Θέση απενεργοποίησης
1 Διατήρηση θερμοκρασίας μαγειρεμέ‐
νων φαγητών
όπως
απαιτεί‐
ται
Σκεπάστε το σκεύος
1-2 Ολλανδική σως, λιώσιμο: βουτύρου,
σοκολάτας, ζελατίνας
5-25 λε‐
πτά
Ανακατεύετε περιοδικά
1-2 Στερεοποίηση: αφράτων ομελετών,
ψητών αυγών
10-40
λεπτά
Μαγειρεύετε με το καπάκι
2-3 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιάτων με
βάση το γάλα, ζέσταμα έτοιμων φαγη‐
τών
25-50
λεπτά
Προσθέστε υγρά σε τουλάχιστον
διπλάσια ποσότητα από το ρύζι,
ανακατεύετε ενδιάμεσα σε συντα‐
γές που περιέχουν γάλα
3-4 Λαχανικά, ψάρια, κρέας στον ατμό 20-45
λεπτά
Προσθέστε μερικές κουταλιές
υγρού
4-5 Πατάτες στον ατμό 20-60
λεπτά
Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ λίτρου
νερό για 750 γρ. πατάτες
4-5 Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσοτήτων
τροφίμων, σούπες και φαγητά κατσα‐
ρόλας
60-150
λεπτά
Έως 3 λίτρα υγρού συν τα υλικά
44 www.aeg.com