Andrew James AJ000215 12L Premium Digital Halogen Oven with Hinged Lid - Handbuch (Seite 14)

14
Kuchen-/Reisform
Biskuitkuchen
125g Zucker
125g Butter oder Margarine
125g Mehl mit Backpulver
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1. Verquirlen Sie Butter und Zucker zu einer leichten, schaumigen Masse.
2. Geben Sie unter Rühren Eier und Vanilleextrakt hinzu.
3. Sieben Sie das Mehl in die Schüssel und verrühren Sie alles gut zu einem
Teig.
4. Setzen Sie das untere Grillgitter in die Glasschüssel und heizen Sie den Ofen
für drei Minuten auf 180°C vor.
5. Fetten Sie die Kuchenform mit etwas Butter oder Margarine ein.
6. Geben Sie den Teig in die Kuchenform und setzen Sie die Form in den
Halogenofen.
7. Backen Sie den Kuchen für 16 Minuten, bis er fest ist.
8. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.