Andrew James AJ000040 Teppanyaki Electric Table Grill Benutzerhandbuch
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Hühnchen Satay Spieße
3 Portionen
1/2 Rote Chili, entkernt und fein geschnitten
2cm Stück frischer Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Zitrone, Zesten und Saft
1 TL Honig
2 TL Sojasoße
3 TL Erdnussbutter
3 Hühnchenbrüste, in Stücken
Spieße
1.
Geben Sie Chili, Ingwer und Knoblauch in eine Küchenmaschine/Prozessor
und zerkleinern Sie alles zu einer glatten Paste.
2.
Geben Sie Saft und Zesten einer Zitrone hinzu, Honig, Sojasoße und Erdnuss-
butter. Zerkleinern Sie alles.
3.
Legen Sie die Hühnchenstücke auf einen Teller oder eine Schale. Gießen Sie
die Marinade über das Fleisch und wenden Sie es, so dass es vollständig be-
deckt ist. Decken Sie die Hühnchenstücke mit Klarsichtfolie ab und stellen Sie
sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
4.
Stecken Sie die Hühnchenstücke auf die Spieße.
5.
Pinseln Sie den Teppanyakigrill mit etwas Öl ein. Wählen Sie Tempera-
turstufe 5.
6.
Geben Sie die Hühnchenspieße nach Erreichen der Temperatur auf den Grill.
Drehen Sie sie nach der Hälfte der Garzeit um.