Neff C67M70N3 - Handbuch (Seite 22)

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Nach links = Garergebnis schwächer.
Nach rechts = Garergebnis stärker.
Mit Taste ƒ starten.
Die Dauer verändert sich.
Auftauen und Garen mit der
Programmautomatik
Hinweise
■
Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung und wie-
gen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht eingeben
können, runden Sie es auf bzw. ab.
■
Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellengeeig-
netes Geschirr, z.B. aus Glas, Keramik oder die Universal-
pfanne. Beachten Sie dazu die Zubehörhinweise in der
Programmtabelle.
■
Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
■
Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweiligen
Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zubehör finden Sie
im Anschluss an die Hinweise.
■
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des Gewichtsberei-
ches ist nicht möglich.
■
Bei vielen Gerichten hören Sie nach einiger Zeit ein Signal.
Wenden Sie das Lebensmittel oder rühren Sie es um.
Auftauen
Hinweise
■
Das Lebensmittel möglichst flach und portionsgerecht bei
-18 ºC einfrieren und lagern.
■
Legen Sie das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches
Geschirr, z. B. einen Glas- oder Porzellanteller.
Brötchen legen Sie direkt auf den Rost.
■
Empfindliche und abstehende Teile mit kleinen Stücken Alu-
folie abdecken. So vermeiden Sie ein vorzeitiges Angaren.
Achten Sie darauf, dass die Alufolie die Garraumwände nicht
berührt.
■
Nach dem Auftauen lassen Sie das Lebensmittel noch 10 bis
90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen.
■
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüs-
sigkeit. Entfernen Sie diese beim Wenden. In keinem Fall wei-
ter verwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung
bringen.
■
Legen Sie Rind-, Lamm- und Schweinefleisch zuerst mit der
Fettseite nach unten auf das Geschirr.
■
Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird schnell
altbacken.
■
Entfernen Sie bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem
Wenden.
■
Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügelteile mit
der Hautseite auf das Geschirr legen. Beine und Flügel mit
kleinen Stücken Alufolie abdecken.
■
Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei Fischfi-
let die Randbereiche und bei Fischkotelett die abstehenden
Enden abdecken.
Programmgruppe
Programm
Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich
in kg
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
Auftauen
Weizenbrot
0,10 - 0,60 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Vollkornbrot*** 0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Brötchen 0,05 - 0,45 Rost, Höhe 1
Kuchen, trocken* Rührkuchen ohne Glasur und Guss,
Hefekuchen
0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Kuchen, saftig Rührkuchen mit Obst ohne Guss,
Glasur oder Gelatine, ohne Creme
oder Sahne
0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, Lamm,
Schwein
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Rindfleisch** Rinderbraten, Kalbsbraten, Steak 0,20 - 2,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Schweinefleisch** Nackenbraten ohne Knochen, Roll-
braten, Schnitzel, Gulasch
0,20 - 2,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Lammfleisch** Lammkeule, Lammschulter, Lamm-
rollbraten
0,20 - 2,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Geflügel im Ganzen** Hähnchen, Ente 0,70 - 2,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Geflügelteile** Hähnchenschenkel, halbe Hähn-
chen, Gänsekeulen, Gänsebrust,
Entenbrust
0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Fisch im Ganzen** Forelle, Dorsch, Kabeljau 0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Fischfilet** Filet vom Hecht, Kabeljau, Lachs,
Rotbarsch, Seelachs, Zander
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
Fischkotelett** Kotelett vom Kabeljau, Hecht,
Dorsch, Lachs
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit.
** Signal zum Wenden nach
Y und Z der Zeit.
***Signal zum Wenden nach Z der Zeit.