Neff N44K30N0 EU - Handbuch (Seite 7)

7
Kochfeld einstellen
Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.
Das Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld mit dem Hauptschalter # ein- und ausschalten.
Einschalten: das Symbol # drücken. Es ertönt ein Signal. Die
Anzeige ‹ leuchtet in allen Kochstellen auf.
Ausschalten: das Symbol # drücken. Die Anzeigen ‹ erlö-
schen. Das Kochfeld ist nun ausgeschaltet. Die Restwärmean-
zeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend
abgekühlt sind.
Hinweise
■
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch-
stellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.
■
Wenn die Bedienknöpfe beim Drücken des Symbols # nicht
auf der Position Ú stehen, blinkt in der Anzeige der Koch-
stelle ‹ . Das Kochfeld wird nicht eingeschaltet.
Kochstelle einrichten
Mit den Bedienknöpfen die gewünschte Kochstufe einstellen.
Ú = Kochstelle ausgeschaltet
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung.
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Kochstufe auswählen
Den Bedienknopf nach rechts drehen, bis die gewünschte
Kochstufe erreicht ist.
In der Anzeige leuchtet die ausgewählte Kochstufe auf.
Kochstelle ausschalten
Den Bedienknopf nach links bis zur Stufe
Ú drehen. Die Koch-
stelle schaltet sich aus, und die Restwärmeanzeige erscheint.
Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Kochtabelle
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität
des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Leistungsstufe Garzeit in Minuten
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig
1 -
Gelatine 1 -
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen)
1-2 -
Milch** 1-2 -
In Wasser gegarte Würste** 3-4 -
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat
3-4 5-15 Min.
Tiefgekühltes Gulasch 3-4 20-30 Min.
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße
4-5* 20-30 Min.
Fisch 4-5* 10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2 3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min.
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel