PreSonus Temblor T10 Benutzerhandbuch

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Das streng geheime PreSonus-Rezept für…
Rice Dressing

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch

• 500 g gehackte Hühnerleber

• 1 Zwiebel (gewürfelt)

• 2 grüne Paprikaschote (gewürfelt)

• 4 - 6 Stangen Sellerie (gewürfelt)

• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)

• 50 g frische Petersilie (fein gehackt)

• 720 ml Geflügelfond

• 950 g gekochter Reis

• 1 EL Öl

• Salz und Pfeffer zum Würzen

• Cayennepfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf erhitzen, das Fleisch zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch

unter Rühren von allen Seiten anbräunen.

2. Die Hitze reduzieren und das Gemüse zugeben. Garen, bis die Zwiebeln glasig und die Selleriewürfel weich sind. Nach

Bedarf Brühe zugeben, damit nichts anbrennt.

3. Den Reis unterrühren. Die restliche Brühe hinzugeben und bei kleiner Hitze fertigköcheln.

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jeweiligen Hersteller. Änderungen der technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorbehalten. Nur am Rezept möchten wir rein gar nichts ändern.

Guten Appetit!

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