AEG BE5003001M Benutzerhandbuch
Seite 23
Ofengerichte
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemerkun-
gen
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Nudelau-
flauf
200
2
180
2
40 - 50
In einer
Auflauf-
form
Gemü-
seauflauf
200
2
175
2
45 - 60
In einer
Auflauf-
form
Quiche
1)
180
1
180
1
50 - 60
In einer
Auflauf-
form
Lasagne
1)
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
In einer
Auflauf-
form
Cannello-
ni
1)
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
In einer
Auflauf-
form
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
Fleisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemerkun-
gen
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Tempera-
tur (°C)
Ebene
Rindfleisch 200
2
190
2
50 - 70
Kombirost
Schweine-
fleisch
180
2
180
2
90 - 120
Kombirost
Kalbfleisch 190
2
175
2
90 - 120
Kombirost
Roastbeef,
englisch
210
2
200
2
50 - 60
Kombirost
Roastbeef,
medium
210
2
200
2
60 - 70
Kombirost
Roastbeef,
durch
210
2
200
2
70 - 75
Kombirost
Schwei-
neschulter
180
2
170
2
120 - 150
mit
Schwarte
Schwein-
shaxe
180
2
160
2
100 - 120
2 Stk.
DEUTSCH
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