7 grillstufe 1 – AEG BP5013021M Benutzerhandbuch

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Speise

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ringheiz-
körper

Dauer
(Min.)

Bemerkun-
gen

Tempera-
tur (°C)

Ebene

Tempera-
tur (°C)

Ebene

Roastbeef,
medium

210

2

200

2

60 - 70

Kombirost

Roastbeef,
durch

210

2

200

2

70 - 75

Kombirost

Schwei-
neschulter

180

2

170

2

120 - 150

Mit
Schwarte

Schwein-
shaxe

180

2

160

2

100 - 120

2 Stück

Lamm

190

2

175

2

110 - 130

Keule

Hähnchen

220

2

200

2

70 - 85

Ganz

Pute

180

2

160

2

210 - 240

Ganz

Ente

175

2

220

2

120 - 150

Ganz

Gans

175

2

160

1

150 - 200

Ganz

Hasenbrat-
en

190

2

175

2

60 - 80

Zerlegt

Hase

190

2

175

2

150 - 200

Zerlegt

Fasan

190

2

175

2

90 - 120

Ganz

Fisch

Speise

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ringheiz-
körper

Dauer
(Min.)

Bemerkun-
gen

Tempera-
tur (°C)

Ebene

Tempera-
tur (°C)

Ebene

Forelle/
Seebrasse

190

2

175

2

40 - 55

3 - 4 Fische

Thunfisch/
Lachs

190

2

175

2

35 - 60

4 - 6 Filets

9.7 Grillstufe 1

Leeren Backofen 3 Minuten

vorheizen.

DEUTSCH

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