AEG SKD91840S0 - Handbuch (Seite 39)

Type d'aliments Réglage de l'humidité Durée de conservation
Fruits 1)
Poires, dattes (fraîches), frai-
ses, pêches
1)
"humide" 1 mois maximum
Prunes 1)
rhubarbe, groseilles
"humide" 21 jours maximum
Pommes (non sensibles au
froid), coings
"humide" 20 jours maximum
Abricots, cerises "humide" 14 jours maximum
Prunes, raisins "humide" 10 jours maximum
Mûres, cassis "humide" 8 jours maximum
Figues (fraîches) "humide" 7 jours maximum
Myrtilles, framboises "humide" 5 jours maximum
1) Plus le fruit est mûr, plus la durée de conservation est courte
Les gâteaux contenant de la crème et d'autres sortes de pâtisseries peuvent être conservés
dans le compartiment à 0 °C pendant 2 à 3 jours.
Ne pas placer dans le compartiment 0 °C :
• les fruits sensibles au froid qui doivent être conservés dans un cellier ou à température
ambiante comme les ananas, les bananes, le raisin, les melons, les mangues, les papayes,
les oranges, les citrons et les kiwis.
• Les types de denrées non mentionnés ci-dessus doivent être conservés dans le comparti-
ment réfrigérateur (par exemple, tous les fromages, les charcuteries, etc.).
Ne doit pas être placé dans le compartiment à 0 °C :
Le compartiment à 0 °C est également adapté à la décongélation lente des denrées. Dans ce
cas, les denrées congelées peuvent être conservées dans le compartiment à 0 °C pendant un
à deux jours.
Tips:
• Veillez à la fraîcheur de la nourriture, en particulier aux dates de péremption. La qualité
et la fraîcheur ont une influence sur la durée de conservation.
• La durée totale du cycle de stockage dépend des conditions de conservation avant le
stockage final dans le réfrigérateur.
• Les denrées, les fruits ou les légumes doivent toujours être emballés ou enveloppés avant
le stockage.
• La nourriture pour les animaux doit toujours être stockée emballée et sous forme sèche.
• Les aliments riches en protéines s'abîment plus rapidement. Ce qui signifie que les fruits
de mer se gâtent avant le poisson qui, lui-même, se gâte avant la viande. C'est pourquoi
le stockage de ce type de denrées dans un compartiment à 0 °C permet de multiplier
jusqu'à trois fois la durée de conservation sans perte de qualité.
Utilisation quotidienne 39