De vermogensstand selecteren, Wijzigen van de vermogensstand, De kookzone uitschakelen – Neff T55T95X2 Benutzerhandbuch
Seite 24: Aanwijzing, Kooktabel
24
De vermogensstand selecteren
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
1.
Selecteer de kookzone. Kantel hiertoe de Tipp-knop naar de
gewenste kookzone.
2.
Draai, binnen de volgende 5 seconden, de Tipp-knop tot op
de visuele indicator de gewenste vermogensstand gaat
branden.
De kookzone is ingeschakeld.
Wijzigen van de vermogensstand
Selecteer de kookzone en wijzig de vermogensstand met de
Tipp-knop.
De kookzone uitschakelen
Selecteer de kookzone en draai de Tipp-knop tot
‹
getoond
wordt. De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-
indicator verschijnt.
Aanwijzing: Als er geen pan op de inductiekookzone geplaatst
wordt, zal de gekozen kookstand beginnen knipperen. Na het
verstrijken van een tijd gaat de kookzone uit.
Kooktabel
In onderstaande tabel worden enkele voorbeelden gegeven.
De kooktijden zijn afhankelijk van de vermogensstand, het type,
het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er
variaties.
Bij het verhitten van purees, crèmes en dikke sauzen dient u af
en toe te roeren.
Gebruik de vermogensstand 9 als u begint te koken.
Vermogensstand
Kookduur
Smelten
Chocolade, chocoladecouverture
1-1.
-
Boter, honing, gelatine
1-2
-
Verhitten en warmhouden
Maaltijdsoep (bv. linzen)
1.-2
-
Melk**
1.-2.
-
Worstjes opgewarmd in water**
3-4
-
Ontdooien en verhitten
Diepvriesspinazie
3-4
15-25 min.
Diepvriesgoulash
3-4
30-40 min.
Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken
Aardappelballetjes*
4.-5.
20-30 min.
Vis*
4-5
10-15 min.
Witte sauzen, bv. bechamel
1-2
3-6 min.
Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus
3-4
8-12 min.
Koken, stomen, smoren
Rijst (met twee keer zoveel water)
2-3
15-30 min.
Rijstpap
2-3
30-40 min.
Aardappelen in de schil
4-5
25-30 min.
Geschilde aardappelen met zout
4-5
15-25 min.
Pasta*
6-7
6-10 min.
Eenpansgerecht, soep
3.-4.
15-60 min.
Groenten
2.-3.
10-20 min.
Diepvriesgroenten
3.-4.
7-20 min.
Koken met de snelkookpan
4.-5.
-
Sudderen
Rollade
4-5
50-60 min.
Stoofschotel
4-5
60-100 min.
Goulash
3-4
50-60 min.
* Koken zonder deksel
** Zonder deksel
***Geregeld omdraaien