Neff K1654X6 - Handbuch (Seite 11)

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Das Gefrierfach
Das Gefrierfach verwenden
S Zum Lagern von Tiefkühlkost
S Zum Herstellen von Würfeleis
S Zum Einfrieren kleiner Mengen
Lebensmittel
Hinweis
Die GefrierfachĆTür rastet hörbar ein.
Achten Sie darauf, dass die
GefrierfachĆTür immer geschlossen ist!
Bei offener Tür taut das Gefriergut auf.
Das Gefrierfach vereist stark. Außerdem:
Energieverschwendung durch hohen
Stromverbrauch!
Tiefkühlkost lagern und
Eis bereiten
Beachten Sie bereits beim Einkauf von
Tiefkühlkost:
S Überprüfen Sie die Verpackung, ob sie
beschädigt ist.
S Überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum.
S Die Kühlraumtemperatur in der
Verkaufstruhe muß kälter als -18 °C
sein. Wenn nicht, verkürzt sich die
Haltbarkeit der Tiefkühlkost.
S Tiefkühlkost ganz zum Schluss
einkaufen. Tiefkühlkost in
Zeitungspapier oder in einer Kühltasche
nach Hause transportieren.
S Zuhause Tiefkühlkost sofort in das
Gefrierfach legen. GefrierraumĆTür
sorgfältig schließen. Tiefkühlkost vor
Ablauf des HaltbarkeitsĆDatums
aufbrauchen.
S Aufgetaute Lebensmittel nicht wieder
einfrieren. Ausnahme: Wenn Sie die
Lebensmittel zu einem Fertiggericht
verarbeiten (kochen oder braten), dann
können Sie dieses Fertiggericht erneut
einfrieren.
Eiswürfel herstellen
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Eisschale ¾ mit Wasser füllen und auf den
Boden des Gefrierraums stellen.
Festgefrorene Eisschale nur mit stumpfem
Gegenstand lösen (Löffelstiel).
Zum Lösen der Eiswürfel Eisschale kurz
unter fließendes Wasser halten oder leicht
verwinden.
Frische Lebensmittel
eingefrieren
Lebensmittel selbst
eingefrieren
Werden Lebensmittel selbst eingefroren,
nur frische, einwandfreie Lebensmittel
verwenden.
Zum Eingefrieren geeignet sind:
FleischĆ und Wurstwaren, Geflügel und
Wild, Fisch, Gemüse, Kräuter, Obst,
Backwaren, Pizza, fertige Speisen,
Speisereste, Eigelb und Eiweiß.
Zum Eingefrieren nicht geeignet sind:
Ganze Eier in der Schale, Sauerrahm und
Mayonnaise, Blattsalate, Radieschen,
Rettiche und Zwiebel.
Blanchieren von Gemüse und Obst
Damit Farbe, Geschmack, Aroma und
Vitamin C" erhalten bleiben, sollte
Gemüse und Obst vor dem Eingefrieren
blanchiert werden.
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