Braun MR 6550 V - Handbuch (Seite 43)

44
• MielŒtt a tartályt mikrosütŒben vagy
sütŒben használná, gyŒzŒdjön meg róla,
hogy eltávolította mind a fedelet (G), mind
a tálcát (N).
• A tálcát (N) úgy tervezték, hogy megóvja
az ételt a tárolás során a folyadék
kiválásától.
• A nyers hús sötétebb színıvé válik
légmentesen tárolva. Miután néhány
percig újra levegŒvel érintkezett, részben
visszanyeri természetes színét. Mivel ez
egy normális folyamat, az étel minŒségét
nem befolyásolja.
• Tároláskor a légmentes körülmény
fenntartása addig szükséges, amíg a
vákuum jelzŒ egy szintbe nem kerül a
szeleptömítés felszínével.
Mit kell tenni, ha nem lehet
vákuumot létrehozni
• Biztosítsa az összes elem tisztaságát.
A légmentes zárású részeknek (szelep
és fedél tömítés) valamint különösképpen
a fedélnek teljesen mentesnek kell lennie
portól, ételfoszlánytól és ételdaraboktól.
Öblítse le ezeket folyóvízben és hagyja,
hogy a levegŒn száradjanak meg.
• Ha minden rész tiszta és a vákuumot
még mindig nem sikerül létrehozni, akkor
nyomja meg óvatosan a fedél (G), hogy
meggyŒzŒdjön vajon teljesen zár-e.
• A pumpa fedél védŒ rendszerének
köszönhetŒen a vákuum pumpa csak
akkor fog mıködni, ha azt a pumpa
csatlakozóba helyezte.
A Braun friss rendszer elŒnyei
(Fraunhofer Intézet, Németország)
–1 és +7 °C közötti hıtŒszekrényben történŒ
tárolás esetén
I. A friss étel hosszabb ideig friss marad.
II. A legnagyobb elŒnye a frissen tartó
rendszernek, hogy megŒrzi a friss,
még feldolgozatlan és a kész ételek
frissességét, fenntartva az étel adott
állagát, valamint ízét a következŒ listában
feltüntetett tárolási idŒpontokig:
SütŒben elkészített ételek
(pl.: lasagne)
15 nap*
Fehér/barna kenyér 5 nap
Teljes kiŒrlésı kenyér 7 nap
Sajt 10-14 nap
Felvágo 7 nap
III. Légmentes környezetben a C-vitamin
szint 100%-ban fenntartható. Vákuum
tárolás nélkül csupán 65%-ban.
* Ahhoz, hogy elérje a megadott tárolási idŒt, tartsa be
a következŒket: Melegítse át jól az ételt a sütŒben, és
hagyja kihılni 40 °C-ra. A nélkül légmentesítse, hogy
bármit elvenne, vagy hozzáadna az ételhez.
Tisztítás
Az elsŒ használat elŒtt alaposan öblítse el a
Braun frissentartó rendszer összes elemét.
A motort (A) és a vákuum pumpát (D) csak
nedves ruhával törölje át. Se a motort se a
vákuum pumpát ne mossa el folyó víz alatt, és
ne is merítse azokat vízbe. Az összes többi
rész mosogatógépben tisztítható. Vegye le a
szelepfedelet (H), fedél tömítést (M) és
szeleptömítést (L), hogy azokat külön
moshassa el a mosogatógépben vagy vízben,
majd hagyja levegŒn megszáradni azokat. A
szelepfedél (H) teljes eltávolításához emelje
meg és húzza ki azt. Ne használjon túl
agresszív tisztítószert a mosogatógépében.
Tudnivalók a FreshWare tárolókról
A FreshWare tárolókat megedzett boroszilikát
üvegbŒl készítették, amelyek mikrohullámú
sütŒ-, sütŒ-, hıtŒgép- és mosogatógép
biztosak. Ezért alkalmasak ételek tárolására,
valamint melegítésre és tálalásra.
Az Ön alap készlete a következŒ két
FreshWare tárolót tartalmazza:
•
3.1 l négyszögletes tároló: Ideális méret
család és vendégség számára készített
ételekhez. Egyaránt alkalmas a fogások
tálalásához, valamint nagyobb mennyi-
ségek tárolásához.
• 0.9 l négyszögletes tároló: Ideális méret
kisebb adagok készítéséhez, megmaradt
kisebb mennyiségek tárolásához, felvá-
gottakhoz, kemény sajtokhoz.
A következŒ kerek FreshWare tárolók külön
beszerezhetŒek:
•
1.2 l: Ideális tárolás száraz ételek
számára, mint pl.: müzli, liszt, cornflakes,
keksz, aszalt gyümölcs, stb…
• 0.6 l: Ideális tárolás fıszerek, szószók,
mártások, sütemények tárolásához.
A teljes FreshWare választék
megvásárolható a nagyobb Braun
termékeket árusító üzletekben vagy a
szervizekben (nem minden országban).
A gyártó az esetleges változtatások jogát
fenntartja.
A környezetszennyezés elkerülése
érdekében arra kérjük, hogy a készülék
hasznos élettartalma végén ne dobja
azt a háztartási szemétbe. A mıködésképtelen
készüléket leadhatja a Braun szervizközpontban,
vagy az országa szabályainak megfelelŒ módon
dobja a hulladékgyıjtŒbe.
Garancia
A Braun – ismerve termékei megbízhatóságát,
készülékeire két év garanciát vállal, azzal a
megkötéssel, hogy a jótállási igényt a készülék
csomagolásában található Jótállási Nyilatko-
zatban feltüntetett Braun márkaszervizekben
lehet érvényesíteni. A garancia hatálya alól
kivételt képeznek azok a meghibásodások,
amelyek a készülék szakszerıtlen, vagy nem
rendeltetésszerı használatára vezethetŒk
vissza, valamint azok az apróbb hibák, amelyek
a készülék értékét, vagy használhatóságát nem
befolyásolják. A garancia nem vonatkozik
a gyorsan kopó, rendszeresen cserélendŒ
tartozékokra (pl. Borotvaszita, kés, stb.).
A jótállási igény érvényesítésére vonatkozó
részletes tájékoztató a készülék csomago-
lásában található.
Tárolás Normál
(nap)
Vákuum
(nap)
Friss szeletelt
zöldség 6 10-12
Friss gyümölcs
(pl.: gyümölcs
saláta) 3 10
Mártás 0 2
Csipszek
(e.g. tortilla/
burgonya chips) 3 30
= légmentes tárolás
100%
65%
= normál tárolás
C-vitamin szint
6 nap után
4196361_DaVinci Seite 44 Mittwoch, 24. Januar 2007 11:54 11