Beko OUE 22001 X - Handbuch (Seite 23)

und vermindern gleichzeitig die
Garzeit.
• Werden Kuchen zu feucht, redu­
zieren Sie die Flüssigkeiten oder
senken die Temperatur um 10 °C.
• Sofern die Oberseite des Kuchens
zu stark gebräunt wird, backen Sie
etwas länger mit reduzierter Tem­
peratur.
• Wenn der Kuchen außen gut ge­
lingt, innen jedoch noch klebrig ist,
geben Sie weniger Flüssigkeit hin­
zu, senken die Temperatur und
verlängern dafür die Garzeit etwas.
Tipps für Gebäck
• Falls Gebäck zu trocken wird, er­
höhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzeit. Befeuchten Sie den Teig
mit einer Mischung aus Milch, Öl,
Ei und Joghurt.
• Sollte Gebäck sehr lange zum
Garen benötigen, achten Sie da­
rauf, dass das Gebäck nicht über
die Oberkante des Backblechs
hinausragt.
• Wird Gebäck an der Oberseite gut
gebräunt, innen jedoch nicht rich­
tig gar, achten Sie darauf, dass
sich Flüssigkeiten nicht am Boden
des Gebäcks konzentrieren. Ver­
suchen Sie, Flüssigkeitsmischun­
gen gleichmäßig zwischen den
Teigschichten zu verteilen; so er­
reichen Sie eine gleichmäßige
Bräunung.
m Flalten Sie sich beim Backen an
die Betriebsart- und Temperatur­
empfehlungen der Zubereitungs­
tabelle. Falls die Unterseite nicht
ausreichend gebräunt wird, nut­
zen Sie beim nächsten Mal den
nächstniedrigeren Einschub.
Tipps zur Zubereitung von Gemüse
• Falls Gemüsegerichte zu trocken
werden, bereiten Sie diese in ei­
nem Geschirr mit Deckel statt auf
dem Blech zu. Geschlossene Be­
hälter sorgen dafür, dass nicht zu
viel Flüssigkeit verloren wird.
• Falls Gemüsegerichte nicht richtig
gar werden, kochen Sie das Ge­
müse zuvor und geben es erst da­
nach in den Ofen.
So bedienen Sie den Griii
A Ofentür beim Grillen geschlossen
halten.
Verbrennungsgefahr durch heiße
Flächen!
Griii einschaiten
1. Drehen Sie den Funktionswähler
auf das gewünschte Grillsymbol.
2. Wählen Sie dann die gewünschte
Grilltemperatur.
3. Heizen Sie den Grill bei Bedarf etwa
5 Minuten vor.
» Die Temperaturleuchte schaltet sich
ein.
Griii ausschaiten
1. Drehen Sie den Funktionswähler in
die Aus-Position (oben).
Einschubpositionen
Die Grillleistung nimmt ab, wenn der
Grillrost die Rückwand des Ofens be-
22 I DE