Bedienung kochfeld, Allgemeine hinweise zum kochen, Bedienung kochfeid – Beko CSM 67300 GX Benutzerhandbuch

Seite 19: Allgemeine hinweise zum kochen.18

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§ Bedienung Kochfeld

Allgemeine Hinweise zum

Kochen

,A Feuergefahr durch überhitzte Öle

und Fette!

Öle und Fette nicht

unbeaufsichtigt erhitzen.

Auf keinen Fall mit Wasser

löschen! Falls Öle oder Fette

Feuer fangen, ersticken Sie die
Flammen durch sofortiges

Aufsetzen eines Deckels auf Topf

oder Pfanne. Schalten Sie den

Herd ab, sofern dies gefahrlos

möglich ist, rufen Sie nötigenfalls

die Feuerwehr.

Vor dem Frittieren trocknen Sie die

Lebensmittel gründlich und lassen

sie langsam in das heiße Öl hinab.

Achten Sie darauf, dass gefrorene

Lebensmittel vor dem Frittieren
restlos aufgetaut sind.

Decken Sie das Kochgeschirr beim
Frittieren nicht ab.

Platzieren Sie das Kochgeschirr so

auf dem Kochfeld, dass dessen
Griffe oder Stiele nicht von
anderen Kochstellen erhitzt

werden. Stellen Sie keine Behälter

auf das Kochfeld, die zum Kippen

neigen.

Stellen Sie kein leeres

Kochgeschirr auf eingeschaltete
Kochzonen. Es kann zu
Beschädigungen kommen.

Wenn Sie eine Kochzone
verwenden, ohne Kochgeschirr

darauf zu platzieren, verursacht
dies Schäden am Gerät. Schalten
Sie die Kochzonen nach dem
Gebrauch aus.

Da sich die Oberfläche des

Gerätes erhitzt, legen Sie niemals
Gegenstände aus Kunststoff oder

Aluminium darauf ab.

Entfernen Sie geschmolzene
Rückstände solcher Materialien

sofort von der Oberfläche.

Übrigens sollten Lebensmittel

grundsätzlich nicht in solchen
Gefäßen gelagert werden.

Verwenden Sie ausschließlich

Kochgeschirr mit flachem Boden.

Geben Sie die richtige Menge an

Lebensmitteln in das jeweilige
Kochgeschirr; nicht überfüllen.
Dadurch ersparen Sie sich

unnötige Reinigungsarbeit durch
überlaufende Speisen.

Legen Sie die Deckel des
Kochgeschirrs nicht auf den
Kochzonen ab.

Stellen Sie Kochgeschirr so auf
das Kochfeld, dass es exakt in der

Mitte der Kochzone steht. Wenn

Sie Kochgeschirr von einer

Kochzone zur nächsten bewegen

möchten, heben Sie das

Kochgeschirr an, anstatt es über

das Kochfeld zu schieben.

Tipps zu Glaskeramik-Kochfeldern

Glaskeramik ist hitzefest und

beständig gegen starke

Temperaturdifferenzen.

Missbrauchen Sie die Glaskeramik

nicht als Ablage oder als

Schneidbrett.

Verwenden Sie ausschließlich

Kochgeschirr mit entsprechend

bearbeitetem Boden. Scharfe

Kanten verursachen Kratzer auf

der Oberfläche.

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