Silvercrest KH809 - Handbuch (Seite 57)

55
Codes alimentaires
Balance diététique KH 809
FR
CH
268 Poireau, cru
269 Lemon grass, citronnelle, cuit
270 Lemon grass, citronnelle, frais
271 Lentilles, cuites dans l'eau salée
272 Lentilles, sèches
273 Laitue, laitue pommée, crue
274 Laitue, feuilles vertes, crue
275 Salade iceberg, crue
276 Champignons, pleurotes, crus
277 Champignons de paille de riz,
en conserve
278 Champignons shitaké, cuits
279 Champignons shitaké, séchés
280 Champignons crus
281 Champignons séchés
282 Champignons, en conserve
283 Moutarde, verte, cuite
284 Moutarde, verte, crue
285 Moutarde, graines jaunes
286 Cèpes, frais
287 Girolles, fraîches
288 Oignons, en poudre
289 Oignons, cuits
290 Oignons, hachés
291 Oignons, crus
292 Persil, séché
293 Persil, frais
294 Persil, cuit
295 Panais, cru
296 Petits pois, verts, en conserve
297 Petits pois, verts, congelés
298 Petits pois, verts, crus
299 Petits pois, verts, cuits
300 Petits pois, cassés, cuits
301 Petits pois, cassés, crus
302 Petits pois, légèrement réduits
en purée, en conserve
303 Petits pois, fi ns, en conserve
dans leur jus
304 Petits pois et carottes, en
conserve
305 Petits pois et carottes, congelés
306 Piment (mini-poivrons),
en conserve
307 Banane plantain, crue
308 Banane plantain, cuite
309 Pommes de terre, cuites,
sans la peau
310 Pommes de terre, cuites,
avec la peau
311 Pommes de terre, cuites,
uniquement la peau
312 Pommes de terre, cuites,
au fromage
313 Pommes de terre, cuites,
au fromage et au jambon
314 Pommes de terre, cuites,
au fromage et au chili
315 Pommes de terre, cuites, sans
la peau
316 Farine de pommes de terre
317 Purée de pommes de terre,
à base de poudre
318 Purée de pommes de terre,
au lait et à la margarine
319 Purée de pommes de terre,
au lait
320 Purée de pommes de terre,
au lait et au beurre
321 Galettes de pommes de terre,
faites maison