Silvercrest SBB 850 EDS A1 - Handbuch (Seite 77)

- 75 -
Programma 7: Pastadeeg
Voor het maken van pastadeeg. Bij dit programma
vervalt het bakproces.
Programma 8: Karnemelkbrood
Voor brood dat wordt gemaakt met karnemelk of
yoghurt.
Programma 9: Glutenvrij
Voor brood van glutenvrije meelsoorten en bakmixen.
Glutenvrije meelsoorten doen langer over de op-
name van vloeistoffen en hebben andere rijseigen-
schappen.

Opmerking:
als u glutenvrije broden wilt bakken, dan maakt u
de bakvorm
, de kneedhaken
en het appa-
raat bijzonder grondig schoon.Kleine achtergeble-
ven hoeveelheden aan meelstof kunnen bij gluten-
gevoelige mensen al tot een allergische reactie lei-
den.
Programma 10: Gebak
De ingrediënten worden bij dit programma gekneed,
gerezen en gebakken. Gebruik voor dit pro-
gramma bakpoeder.
Programma 11: Jam
Voor het maken van jam, confituren, gelei en
ander broodbeleg uit vruchten.
Programma 12: Bakken
Voor het afbakken van brood dat niet of niet helemaal
is doorgebakken of kant-en-klaar deeg. Alle kneed-
of rustprocessen vervallen bij dit programma. Het
brood wordt gedurende een uur na afloop van het
bakproces warmgehouden. Daardoor wordt voor-
komen dat het brood te vochtig wordt.
Programma 12 bakt het brood 60 minuten lang.
Om deze functie voortijdig te beëindigen, drukt u
op de start/stop-knop
, totdat er een lang gelu-
idssignaal klinkt. Als u het apparaat wilt uitschake-
len, dient u de stekker uit het stopcontact te trekken.

Opmerking:
Bij de programma's 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 en 9 krijgt u
tijdens het programmaverloop een geluidssignaal
te horen en op het display verschijnt "ADD"
.
Voeg daarna direct twee ingrediënten toe, zoals
fruit of noten. De ingrediënten worden niet verma-
len door de kneedhaken
.
Als u de timer ingesteld heeft kunt u alle ingrediënten
ook aan het begin van het programma in de bak-
vorm
 doen. Het fruit en de noten dienen in dit
geval voordat ze worden toegevoegd, een beetje
te worden fijn gemaakt.
Timerfunctie
Met de timerfunctie kunt u het bakken op een
bepaalde tijd laten beginnen.
Met de pijltoetsen
L
en
M
 stelt u de gewen-
ste eindtijd van het bakproces in. De maximale tijd-
vertraging bedraagt 15 uur.

Waarschuwing! Voordat u een bepaald
brood met de timerfunctie wilt bakken, moet
het recept eerst worden uitgeprobeerd, om er
zeker van te zijn, dat de verhouding tussen de
ingrediënten klopt, het deeg niet te droog of
te nat is of dat de hoeveelheid deeg niet te
veel is en dan evt. overloopt. Brandgevaar!
Kies een programma. Het displayscherm
 duidt
de vereiste baktijd aan.
Met de pijltoets
L
 verschuift u het beëindigen
van het programma. Bij gebruik voor de eerste keer
duurt het tot de eindtijd tien minuten langer. Ledere
volgende keer dat de knop wordt ingedrukt
L
,
wordt de eindtijd met 10 minuten uitgesteld. Houd
de pijltoets ingedrukt om deze handeling te
bespoedigen. De display laat het totaal van de
baktijd en de verschuiving zien. Bij overschrijding
van de gewenste tijdsvertraging kan de tijd met
pijltoets
M
 worden gecorrigeerd.
IB_64338_SBB850EDSA1_NL_1.qxd 28.02.2011 15:37 Uhr Seite 75