Silvercrest SEF 2100 A1 - Handbuch (Seite 44)

42
stuk 8 in de droge en lege roestvaststa-
len friteuse.
Aanwijzing:
Als u maar een paar din-
gen wilt frituren, kan een beetje olie of
vet al voldoende zijn. Het frituurgoed
moet echter altijd helemaal bedekt zijn
en moet minstens tot de onderste marke-
ring van het frituurinzetstuk 8 met vet of
olie zijn gevuld.
2. Steek de stekker in een geschikt stopcon-
tact .
6.2 Voorhanden vet smelten
Als er al gestold vet van een eerdere keer fritu-
ren in de friteuse zit, moet u dit in de friteuse
smelten. Daarbij moet u heel voorzichtig te
werk gaan zodat het smeltende vet niet begint
te spatten of de friteuse oververhit.
1. Steek de stekker in een geschikt stop-
contact.
Voorzichtig! Let erop dat de vork niet het
verwarmingselement 5 beschadigt.
2. Steek met een vork een paar gaten in het
vet zodat eventuele waterdamp beter
kan ontsnappen.
3. Druk op de ontgrendelingstoets op de
greep 16 en zet de deksel 12 op het fri-
tuurinzetstuk 8.
4. Schakel de roestvaststalen friteuse met
de aan-/uitschakelaar 10 in. Het rode
bedrijfscontrolelampje brandt.
5. Zet de temperatuurregelaar 9 op 60 °C.
6. Laat het vet smelten.
7. Wacht tot het temperatuurcontrolelampje
11 uitgaat resp. het vet helemaal is
gesmolten.
7. Frituren
1. Schakel de roestvaststalen friteuse met
de aan-/uitschakelaar 10 in.
2. Druk op de ontgrendelingstoets op de
greep 16 en zet de deksel 12 op het fri-
tuurinzetstuk 8.
3. Zet de temperatuurregelaar 9 op de
gewenste frituurtemperatuur.
Aanwijzing
Op MAX-instelling is de fri-
tuurtemperatuur ongeveer 190 °C.
De juiste frituurtemperatuur vindt u op
de verpakking van de te frituren levens-
middelen.
Het temperatuurcontrolelampje 11 gaat
uit. De olie of het vet wordt nu op de
gewenste temperatuur opgewarmd. Het
temperatuurcontrolelampje 11 brandt
groen zodra de olie of het vet de inge-
stelde temperatuur heeft bereikt. Om de
olie of het vet op temperatuur te houden
schakelt de thermostaat de verwarming
automatisch in en uit. Dat herkent u aan
het feit dat het temperatuurcontrole-
lampje 11 regelmatig aan en uit gaat.
Aanwijzing: Wij adviseren de olie minstens
tussen 10 tot 15 minuten te verhitten voordat
u met het frituren begint. Zet daartoe de
deksel 12 op het frituurinzetgedeelte 8.
Aanwijzing:
U kunt het frituurmandje 17 bij
het opwarmen in de friteuse laten.
4. Druk op de ontgrendelingstoets op de
greep 16 en til de deksel 12 op door
deze iets van u af te schuiven.
Waarschuwing! Let bij diepgevro-
ren levensmiddelen absoluut op tip
2 (zie „12.
Diverse tips“ op
pagina 46) om vetspatten te voor-
komen.
RP62049-Fritteuse LB1 Seite 42 Donnerstag, 2. Dezember 2010 2:43 14